Білий шоколад допомагає схуднути

Ми часто відмовляємося від білого і молочного шоколаду, вибираючи гіркий і темний його різновид, що вважається найкориснішим.

Нове дослідження показало, що білий шоколад ефективно допомагає втрачати зайві кілограми. Результати цього дослідження публікує авторитетний науковий журнал FASEB Journal , воно було проведене вченими з США у співпраці з іспанськими колегами. Група експертів провела рандомізоване плацебо-контрольоване дослідження за участю 19 жінок постклімактеричного віку, які вживали по 100 г шоколаду вранці протягом години після пробудження або протягом години перед сном.

Дослідники порівняли рівень збільшення у вазі і багато інших особливостей, пов'язані з відмовою від шоколаду. Виявилося, що ранковий або нічний прийом шоколаду щоб привести до збільшення ваги. Більш того, вживання шоколаду вранці або ввечері впливало на голод і апетит, склад мікробіоти, якість сну і інші показники. А поглинання шоколаду в ранкові години допомагало спалювати зайвий жир і знижувати рівень глюкози в крові.

Вечірній прийом шоколаду змінював метаболізм на наступний ранок у спокійному стані і фізичних навантаженнях. Результати цього дослідження показують, що не тільки сама їжа, але і час її прийому впливає на фізіологічні механізми, які беруть участь в регуляції ваги нашого тіла.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

Харчування | 14:00, 07.11.2025

Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.

Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти

Харчування | 13:00, 07.11.2025

Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додаванню соди.

Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

Харчування | 14:00, 06.11.2025

Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.

Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму

Харчування | 13:00, 06.11.2025

Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші інгредієнти.

Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром

Харчування | 14:00, 05.11.2025

Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром — ідеальний ситний сніданок, коли не хочеться солодкого.

Запечені морквяні кошики з яйцем — простий рецепт у духовці

Харчування | 13:00, 05.11.2025

Запечені морквяні кошики з яйцем — це яскравий і поживний варіант сніданку, який готується всього за кілька хвилин. У цьому рецепті моркву тонко нарізаємо слайсами, формуємо з них кошики та запікаємо разом із яйцем до ніжної текстури та рум’яної скор

Брауні за 8 хвилин — супершвидкий рецепт

Харчування | 14:00, 04.11.2025

Мабуть, брауні — найшоколадніший десерт. Для цього рецепта не потрібне борошно, тісто замісимо на какао, розпушувачі та яблуці. Цукор або інший підсолоджувач додай до смаку. Брауні за 8 хвилин готуємо в мікрохвильовці.