Білий шоколад допомагає схуднути

Ми часто відмовляємося від білого і молочного шоколаду, вибираючи гіркий і темний його різновид, що вважається найкориснішим.

Нове дослідження показало, що білий шоколад ефективно допомагає втрачати зайві кілограми. Результати цього дослідження публікує авторитетний науковий журнал FASEB Journal , воно було проведене вченими з США у співпраці з іспанськими колегами. Група експертів провела рандомізоване плацебо-контрольоване дослідження за участю 19 жінок постклімактеричного віку, які вживали по 100 г шоколаду вранці протягом години після пробудження або протягом години перед сном.

Дослідники порівняли рівень збільшення у вазі і багато інших особливостей, пов'язані з відмовою від шоколаду. Виявилося, що ранковий або нічний прийом шоколаду щоб привести до збільшення ваги. Більш того, вживання шоколаду вранці або ввечері впливало на голод і апетит, склад мікробіоти, якість сну і інші показники. А поглинання шоколаду в ранкові години допомагало спалювати зайвий жир і знижувати рівень глюкози в крові.

Вечірній прийом шоколаду змінював метаболізм на наступний ранок у спокійному стані і фізичних навантаженнях. Результати цього дослідження показують, що не тільки сама їжа, але і час її прийому впливає на фізіологічні механізми, які беруть участь в регуляції ваги нашого тіла.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

«Фальшиві» булочки з корицею — швидка випічка без дріжджів

Харчування | 14:00, 11.02.2026

«Фальшиві» булочки з корицею добре підходять для сніданку, бранчу або солодкого перекусу протягом дня.

Солодкий пиріг з сирними кульками — простий рецепт на кефірі

Харчування | 13:00, 11.02.2026

Солодкий пиріг із сирними кульками має вологу текстуру та цікавий вигляд у розрізі.

Пісні шоколадні кекси з горіхами — рецепт бюджетної випічки

Харчування | 18:58, 10.02.2026

Пісні шоколадні кекси з горіхами готуються на олії та будуть на столі дуже швидко.

Скумбрія швидкого приготування по-корейськи — рецепт

Харчування | 13:00, 10.02.2026

Поки скумбрія та овочі маринуються, приготуємо заливку. Скумбрію по-корейськи швидкого приготування можна куштувати за 2-3 години.

Запечена вівсяна каша з чорносливом — рецепт

Харчування | 14:00, 09.02.2026

Така страва має щільнішу текстуру та добре тримає форму після охолодження. Рецепт запеченої вівсяної каші з чорносливом підійде для сніданку або як заготовка на кілька днів.

Десерт «Мармуровий» без випікання — як чізкейк, але набагато швидше

Харчування | 13:00, 09.02.2026

Чому десерт «Мармуровий»? В половину сирної маси додамо какао, а потім поєднаємо все та відправимо в холодильник. В результаті отримаємо десерт з забарвленням, схожим на мармуровий візерунок.

Торт «Наполеон» на крекерах — рецепт, коли потрібно швидко

Харчування | 20:00, 08.02.2026

Це буде лінивий «Наполеон», для якого потрібно зробити лише крем. По суті, у нас буде два коржі з печива, нижній і верхній. Торт «Наполеон» на крекерах виходить ідеально ніжним.