Фрукти та овочі рятують від стресу

Дослідження показало, що вживання фруктів і овочів істотно знижує рівень стресу. А тому ці продукти потрібно обов'язково включати в свій щоденний раціон.

Чи знаєте ви про те, що дієта впливає на рівень стресу? Недавнє дослідження показало, що у людей, щоденний раціон яких включає фрукти і овочі, рівень стресу набагато нижчий. Вчені вважають, що ця категорія продуктів корисна для психічного здоров'я. Це особливо важливо, якщо врахувати, що розлади психіки стають все серйознішою проблемою в усьому світі.

Кожен другий росіянин протягом життя буде відчувати серйозні проблеми з психічним здоров'ям, а в світі 10% всіх людей вже мають ці розлади в активній формі. Тривалий і некерований стрес призводить до найрізноманітніших проблем зі здоров'ям, включаючи хвороби серця, діабет, депресію і тривожний стан.

Дослідження було спостережливим, і його автори не можуть чітко пояснити, чому вживання фруктів і овочів знижує рівень стресу. Але не виключено, що це пов'язано з ключовими поживними речовинами на кшталт вітамінів, мінералів, флавоноїдів і каротиноїдів, що містяться у великій кількості у фруктах і овочах. Вони впливають на зменшення запальних процесів і окисного стресу, що в свою чергу зміцнює психічний стан. Тим більше, що запалення і окислювальний стрес в організмі це визнані фактори ризику проблем з психічним здоров'ям.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.