Фрукти та овочі рятують від стресу

Дослідження показало, що вживання фруктів і овочів істотно знижує рівень стресу. А тому ці продукти потрібно обов'язково включати в свій щоденний раціон.

Чи знаєте ви про те, що дієта впливає на рівень стресу? Недавнє дослідження показало, що у людей, щоденний раціон яких включає фрукти і овочі, рівень стресу набагато нижчий. Вчені вважають, що ця категорія продуктів корисна для психічного здоров'я. Це особливо важливо, якщо врахувати, що розлади психіки стають все серйознішою проблемою в усьому світі.

Кожен другий росіянин протягом життя буде відчувати серйозні проблеми з психічним здоров'ям, а в світі 10% всіх людей вже мають ці розлади в активній формі. Тривалий і некерований стрес призводить до найрізноманітніших проблем зі здоров'ям, включаючи хвороби серця, діабет, депресію і тривожний стан.

Дослідження було спостережливим, і його автори не можуть чітко пояснити, чому вживання фруктів і овочів знижує рівень стресу. Але не виключено, що це пов'язано з ключовими поживними речовинами на кшталт вітамінів, мінералів, флавоноїдів і каротиноїдів, що містяться у великій кількості у фруктах і овочах. Вони впливають на зменшення запальних процесів і окисного стресу, що в свою чергу зміцнює психічний стан. Тим більше, що запалення і окислювальний стрес в організмі це визнані фактори ризику проблем з психічним здоров'ям.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Бабусині хрустики — сімейний рецепт

Харчування | 13:00, 15.12.2025

Кожен бодай один раз куштував полтавські хрустики або хмиз. Цю українську випічку називають по-різному, але в будь-якому випадку це тонке крихке печиво, що замішується на простих продуктах.

Як навчити дитину їсти корисну їжу?

Дитяче харчування | 21:30, 14.12.2025

Харчування має неабияке значення для мозку, але діти не хочуть їсти рибу та зародки пшениці. Що потрібно робити батькам, щоб привчити дітлахів споживати корисну їжу, яка сприятиме їхньому розвитку?

Проста запіканка по-італійськи — готуємо з макаронів і томатів у власному соку

Харчування | 14:00, 14.12.2025

Запіканка по-італійськи готується з 1 кг макаронів, а це означає, що нагодувати вдасться мінімум чотирьох голодних людей.

Дитяче печиво без цукру, яєць і молока — рецепт

Харчування | 13:00, 14.12.2025

Воно виходить дуже мʼяким та ніжним, добре тримає текстуру завдяки вівсяним пластівцям та має природну солодкість банана і кураги. Готується дуже легко, змішати інгредієнти, збити блендером та сформувати печиво, а випікається всього 20 хвилин. Т

Доктор Комаровський розповів, чому магазинний фруктовий сік не повинен бути в раціоні дитини

Дитяче харчування | 01:20, 14.12.2025

Ми звикли до того, що фруктові соки корисні. Особливо дітям. Є навіть спеціальні заводи, де виготовляють соки для дітей. Але знаменитий педіатр Євген Комаровський вчергове розбиває стереотип, що склався, – дітям фруктові соки не потрібні.

Що можна їсти дітям під час новорічних свят?

Дитяче харчування | 00:30, 14.12.2025

На новорічні свята зазвичай вдома є багато солодощів, і дитина хоче їсти цукерки, екзотичні фрукти та інші смаколики. Проте чи варто давати такі продукти малюкам? Про це розповіли лікарі-алергологи.

Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

Дитяче харчування | 23:30, 13.12.2025

Надмірне споживання дитиною солодощів призводить до ряду проблем зі здоров'ям - розвивається карієс, збільшується ризик появи зайвої ваги та погіршується якість сну. Хоч як би батьки не старались, але повністю виключити солодощі із раціону малюка не