Що їсти, щоб пережити стрес?

Згідно з новим дослідженням Університету Едіт Коуен (ECU), дієта, багата фруктами і овочами, знижує рівень стресу.

У дослідженні вивчали зв'язок між споживанням фруктів і овочів і рівнями стресу у більш ніж 8600 австралійців у віці від 25 до 91 року, які брали участь в дослідженні Австралійського діабету, ожиріння і способу життя (AusDiab) Інституту серця і діабету Бейкера.

Результати показали, що у людей, які щодня їли не менше 470 грамів фруктів і овочів, рівень стресу на 10 відсотків нижче, ніж у тих, хто споживав менше 230 грамів. Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) рекомендує вживати не менше 400 грамів фруктів і овочів на день.

Провідний науковий співробітник, кандидат наук Сімоне Радавеллі-Багатіні з Інституту досліджень харчування ECU сказала, що дослідження підсилює зв'язок між дієтами, багатими фруктами і овочами, і психічним благополуччям.

"Ми виявили, що люди, які споживають більше фруктів і овочів, менше схильні до стресу, ніж люди з меншим споживанням, що передбачає, що дієта грає ключову роль в психічному благополуччі", - сказала пані Радавеллі-Багатіні.

Хоча механізми, що лежать в основі того, як споживання фруктів і овочів впливає на стрес, все ще неясні, г-жа Радавеллі-Багатіні сказала, що ключові поживні речовини можуть бути фактором.

"Овочі та фрукти містять важливі живильні речовини, такі як вітаміни, мінерали, флавоноїди і каротиноїди, які можуть зменшити запалення і окислювальний стрес і, отже, поліпшити психічний стан", - сказала вона.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Усе про введення твердої їжі в прикорм
  
• Пелюшковий дерматит: лікування
  
• Як запекти яйця в печерицях?
  
• Мініпончики з рикотою стануть чудовим сніданком чи десертом
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як приготувати яблучний «нештрудель»?

Харчування | 13:00, 28.04.2024

Зазвичай штрудель випікається з тонкого листкового тіста і солодкої начинки з яблук, горіхів, цукру та спецій, переважно кориці. Виходить вишуканий десерт із хрустким зовнішнім шаром тіста, який контрастує з м’якою і соковитою начинкою. Звучить смачн

Які напої крадуть нашу молодість?

Здоров'я | 12:10, 28.04.2024

Про згубну дію алкоголю на організм знають усі. А як щодо менш шкідливих (на перший погляд) напоїв?

Солодощі, які позитивно впливають на сон

Здоров'я | 11:20, 28.04.2024

В американських фільмах раніше показували, як діти і дорослі пили молоко перед сном, мовляв, воно позитивно впливає на засинання. Виявляється, деякі смаколики теж мають схожу дію.

Чому через молоко і цукор з'являються висипання на обличчі?

Косметологія | 08:30, 28.04.2024

У дівчат та жінок можуть виникати поодинокі висипання перед місячними, через збій менструального циклу, через косметологічні проблеми, а також - через те, що ми їмо. Про це повідомляє нутриціолог Ольга Дорош.

Дієтологи розповіли, коли мамі краще вечеряти, щоб не набрати зайву вагу

Дієта для мами | 07:40, 28.04.2024

Хтось вечеряє не пізніше 18ої години вечора, хтось о 19ій, а дехто - коли повертається з роботи. Коли ж потрібно вечеряти, щоб тримати себе в формі?

Який шоколад краще ніколи не їсти дітям і дорослим?

Здоров'я | 01:20, 28.04.2024

Шоколад має чимало корисних властивостей. Саме тому дітям і дорослим варто у помірній кількості споживати його хоча б 1-2 рази в тиждень. Темний шоколад з високим вмістом какао знижує холестерин, запобігає зниженню когнітивних функцій і береже від се

Вітамін молодості: де його шукати?

Харчування | 00:30, 28.04.2024

Чи знали ви, що вітамін Е називають ще вітаміном молодості? Адже саме він дбає про здоров'я шкіри. Якщо в організмі є нестача вітаміну Е, вона стає тьмяною і сухою, з'являються тріщинки і заломи, які згодом перетворюються у зморшки.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: