Продукти, які зменшують ризики виникнення діабету

Діабет другого типу - одне з найпоширеніших захворювань. При його наявності організм не використовує належним чином інсулін, важливий гормон, який виробляється підшлунковою залозою і регулює кількість глюкози (цукру) в крові.

Цільнозернові продукти

Вуглеводи славляться своєю поганою репутацією, але вони важливі для нормального функціонування організму. Важливо лише віддавати перевагу правильним вуглеводів - складним. Цільнозернові крупи і продукти допоможуть знизити ризики.

Цільнозернові продукти відрізняються від оброблених і рафінованих вуглеводів. Зерно в них не пошкоджено, а це означає, що все волокна і поживні речовини залишаються недоторканими.

Ягоди

Свіжі або заморожені фрукти, овочі і ягоди допомагають контролювати вагу і рівень цукру в крові. За словами Хьюберт, в значній мірі це пов'язано з малою кількістю калорій, але високим рівнем клітковини, а також інших поживних речовин, в тому числі вітамінів і мінералів.

Ягоди, такі як чорниця, полуниця і ожина багаті поживними і фітохімічними речовинами. Як показують дослідження, вони знижують інсулінорезистентність.

Соєві продукти

Більш високе споживання тваринних білків, особливо червоного або переробленого м'яса, пов'язане з розвитком діабету 2 типу. Однак замість чергового бутерброда з ковбасою спробуйте з'їсти тофу або темпі. Ви отримаєте достатню кількість білка без насичених жирів і нітратів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

Харчування | 07:30, 24.06.2026

За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с