Спеції-суперфуди, які повинні бути на кожній кухні

Суперпродукти можуть допомогти зміцнити імунну систему і підвищити споживання необхідних вітамінів і поживних речовин, необхідних для боротьби з поширеними захворюваннями. Але найголовніше, вони доступні і є на кожній кухні.

Кориця

Кориця - це спеція, яка допомагає знизити рівень цукру в крові і артеріальний тиск. Спеція також допомагає зміцнити імунну систему.

Спеція багата антиоксидантами, які можуть активувати сенсори інсуліну в клітинах і запобігати пошкодженню вільними радикалами. Крім того, кориця має протизапальні властивості і допомагає знизити ризик серцевих захворювань. Дослідження показують, що кориця може допомогти вбити бактерії кишкової палички, які ростуть в деяких продуктах харчування.

Часник і цибуля

Часник і цибуля походять з одного сімейства рослин, і обидва вони зміцнюють ваше серце і імунну систему. Часник містить більше 70 фітохімічних речовин, що знижують високий кров'яний тиск як мінімум на 30 пунктів. Деякі фітохімічні речовини можуть допомогти запобігти рак прямої кишки, яєчників і інші види раку.

Цибуля багата кверцетином, флавоноїдом і антиоксидантом, який також запобігає пошкодженню вільними радикалами і утворенню тромбів. Кверцетин також сприяє здоров'ю крові.

Імбир

Імбир - ще одна спеція, яка, можливо, вже є в коморі на кухні. Ця спеція містить з'єднання під назвою гингерол, що володіє багатьма лікувальними властивостями. Імбир має сильну протизапальну дію і може полегшити різні болі. Це також може допомогти знизити тиск і рівень холестерину. Дослідження показують, що імбир може зміцнити вашу імунну систему і боротися з вірусами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе

Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот

Харчування | 20:47, 28.08.2026

Домашні напої, такі як сік, узвар і компот, хоч і готуються із подібних фруктів, мають суттєві відмінності у складі та впливі на організм. Їх різниця полягає у концентрації природних цукрів, кількості клітковини, способі приготування та кількості дод

Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

Харчування | 08:20, 27.08.2026

Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа