Чому корисно вживати оливки та маслини?

Хоча оливки і маслини є плодами одного дерева, їх калорійність сильно різниться: консервовані зелені ягоди коливаються в межах 180 ккал, в той час, як в чорних цей показник сягає лише 115 ккал.

Хоча обидва варіанти добре підходять для овочевих дієт, людям, які худнуть, лікарі рекомендують звернути увагу на рівень солі. Її надлишок в організмі часто призводить до затримки води, яка, в свою чергу, підвищує ризик набряків і серцево-судинних недуг.

Все ж позитивні властивості оливок перевищують негативні, оскільки плоди містять мононенасичені жирні кислоти, різні мінерали, вітаміни А і Е. Останні сприяють гарному травленню, нормалізують жіночий гормональний фон, сприяють загоєнню мікротріщин в серцевому м'язі і розріджують кров, знижуючи ймовірність виникнення тромбозів. У той же час, медики радять не вживати цей продукт при циститі, гіпертонії, гастриті, а також захворюваннях печінки і нирок.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.