Червоне м'ясо збільшує ризик онкології

Adoption
Date
  • 840 Переглядів
Не варто їсти його занадто часто.


Шкода червоного м'яса


Вживання в їжу червоного м'яса і м'ясної продукції підвищує ризик розвитку ракових захворювань.

У розглянутих дослідженнях було відзначено, що вживання м'ясної продукції веде до підвищення ризику розвитку ракових захворювань. За даними цих досліджень рівень ризику, як правило, підвищувався в міру збільшення споживання м'ясної продукції. Дані тих же досліджень вказують на те, що щоденне вживання в їжу 100 г червоного м'яса може підвищувати ризик розвитку колоректального раку приблизно на 17%.

М'ясо складається з безлічі компонентів, в числі яких фігурує гемове залізо, також воно може містити хімічні речовини, які утворюються в процесі обробки або приготування сирого м'яса, що є причиною розвитку ракових захворювань, додають в організації.

"Людям, які вживають м'ясну їжу, слід обмежити споживання м'ясної продукції з метою зниження ризику колоректального раку", - заявили в ВООЗ.

Тим, кого турбує ризик захворювання на рак, можна порекомендувати скоротити вживання червоного м'яса або м'ясної продукції до випуску оновлених рекомендацій, які безпосередньо стосуються канцерогенності цих продуктів, резюмують в організації.

МОЗ України рекомендує українцям з'їдати не більше 500 гр червоного м'яса в тиждень.

Червоне м'ясо - всі види м'яса (м'язової тканини) ссавців, включаючи яловичину, телятину, свинину, ягнятину, баранину, конину і козлятину.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: м'ясо, червоне, шкода, рак


Система Orphus

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Апетитний салат, який готується на «раз-два», адже для нього не потрібно відварювати інгредієнти. Виходить ситно та смачно!

Готуємо салат з крабовим м'ясом, сиром та шинкою

Харчування | 14:00, 26.06.2022

Апетитний салат, який готується на «раз-два», адже для нього не потрібно відварювати інгредієнти. Виходить ситно та смачно!

Зараз саме час смакувати вишні та черешні. Дуже смачна і соковита ягода повна вітамінів і корисних мікроелементів. Та чи можна її їсти під час вагітно

Чи можна вагітним їсти вишні?

Я вагітна | 05:00, 26.06.2022

Зараз саме час смакувати вишні та черешні. Дуже смачна і соковита ягода повна вітамінів і корисних мікроелементів. Та чи можна її їсти під час вагітності?

Влітку завжди хочеться чогось легкого і освіжаючого. Наприклад, у спекотні дні приємно скуштувати холодні овочеві або ягідні супи. Причому страви з яг

Готуємо полуничний крем-суп для дітей

Харчування | 02:30, 26.06.2022

Влітку завжди хочеться чогось легкого і освіжаючого. Наприклад, у спекотні дні приємно скуштувати холодні овочеві або ягідні супи. Причому страви з ягід добре підходять як десерт, так і легкий сніданок. Чудовий крем-суп виходить із свіжих садових ягі

У кожного сирного супу є смаковий акцент свій, але найделікатніший і ніжніший, безумовно, це суп із креветками. М'який смак цього морепродукту якнайкр

Готуємо сирний суп з креветками та сухариками

Харчування | 21:00, 25.06.2022

У кожного сирного супу є смаковий акцент свій, але найделікатніший і ніжніший, безумовно, це суп із креветками. М'який смак цього морепродукту якнайкраще поєднується з сиром, доповнюючи його.

Салат з помідорами, болгарським перцем, авокадо – простий у приготуванні. Поєднання контрастних кольорів, смаків та текстур. Прекрасне доповнення до о

Готуємо салат з помідорами, болгарським перцем, авокадо

Харчування | 14:00, 25.06.2022

Салат з помідорами, болгарським перцем, авокадо – простий у приготуванні. Поєднання контрастних кольорів, смаків та текстур. Прекрасне доповнення до обіду.

Найбільш корисними для дітей дошкільного віку дієтологи вважають запіканки, приготовлені сирній, овочевій, м'ясній та фруктовій основі. Головна перева

Сніданок для дітей: Сирна запіканка без борошна і манки

Дитяче харчування | 07:00, 25.06.2022

Найбільш корисними для дітей дошкільного віку дієтологи вважають запіканки, приготовлені сирній, овочевій, м'ясній та фруктовій основі. Головна перевага таких страв – в них зберігаються практично всі вітаміни і мікроелементи.

З банана та кефіру можна приготувати смачний напій – смузі. Банановий смузі з кефіром - ситні і корисні ласощі.

Готуємо смузі з бананом та кефіром

Харчування | 02:30, 25.06.2022

З банана та кефіру можна приготувати смачний напій – смузі. Банановий смузі з кефіром - ситні і корисні ласощі.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: