Дієта допоможе знизити рівень холестерину

Палео-дієта набирає популярність.

Швидко схуднути, очистити судини, прискорити обмін речовин допоможе палео-дієта. Вчені знайшли нові докази користі білкової дієти. Результати дослідження опубліковані в журналі Nutriens.

Палео-дієта заснована на принципі - їсти тільки те, що їли наші предки, мисливці і збирачі епохи палеоліту. Сучасна палеолітична дієта рекомендує їсти багато білкових продуктів: таких як м'ясо, риба, птиця, а також фрукти, коренеплоди, овочі, горіхи. При цьому не рекомендуються зернові, молокопродукти, боби, оброблені масла і цукор.

Отже, це ефективна дієта для позбавлення від зайвих кілограмів і підтримки стабільної ваги тіла. Оскільки палео-харчування має на увазі відмову від злакових, його можна порівняти з безвуглеводної кето-дієтою. Принципи палео-дієти:

- відмова від сучасних продуктів харчування;
- вживання традиційної їжі;
- рекомендується людям, що страждають харчовими алергіями.

Такий режим харчування виключає з раціону типові харчові алергени. У цієї дієти є прихильники, навіть серед "зірок", і противники. І ось вчені вивчили вплив такого харчування в короткостроковій і довгостроковій перспективі на показники здоров'я добровольців.

Медики досліджували показники здорових і хворих людей, спортсменів, які харчувалися за принципом палео. І знайшли чергові плюси такого харчування:

- поліпшення ліпідного і вуглеводного обміну;
- нормалізація показників артеріального тиску;
- зниження рівня холестерину;
- зниження маси тіла.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Часниковий хліб з готового тіста — лінивий рецепт

Харчування | 13:00, 03.11.2025

Печемо домашній хліб з готового листкового або листково-дріжджового тіста. Для начинки потрібне вершкове масло, часник і багато кропу. Формується часниковий хліб за 5 хвилин.

Рис з баклажанами, запечений у духовці — рецепт

Харчування | 14:00, 02.11.2025

Для приготування запіканки нам треба обсмажити баклажани та відварити рис, потім викласти їх шарами й затерти сиром. Страва запікається 15-20 хвилин.

Капустяник — овочевий пиріг без тіста

Харчування | 13:00, 02.11.2025

Пиріг капустяник без тіста можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’яса. Капусту з’єднаємо з обсмаженими цибулею і морквою, яйцями, додамо манку і спеції — масу можна відправляти в духовку.

Ніжні апельсинові кекси на олії і кефірі — рецепт

Харчування | 14:00, 01.11.2025

Пропонуємо апельсинові кекси на олії та кефірі з приємним помаранчевим відтінком і цитрусовим присмаком. Нам потрібна цедра одного апельсина і 2-3 ст. л. соку.

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт

Харчування | 13:00, 01.11.2025

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — це швидкий спосіб приготувати випічку без зайвого жиру. Готуємо десерт з вівсяних пластівців, бананів, чорного шоколаду і ще декількох простих інгредієнтів.

Кошики з листкового тіста — рецепт

Харчування | 15:00, 31.10.2025

Кошики з листкового тіста з начинкою запікаються 20-25 хвилин. Щодо начинки, то це сарделька і трохи твердого сиру, залиті збитим яйцем.

Шарлотка з яблуками і горішками — рецепт

Харчування | 14:00, 31.10.2025

Замішуємо на розпушувачі, тож можна починати з розігрівання духовки.