Чому цибулю потрібно їсти частіше?

Adoption
Date
  • 1208 Переглядів
Користь цибулі для здоров'я важко переоцінити. Детальніше - у матеріалі.

Користь цибулі у раціоні


Цибуля - продукт, без якого не обходиться жодна господиня на кухні під час приготування їжі.

Які речовини містяться в цибулі, і як часто її треба їсти, розповіла дієтолог Світлана Фус.

"Цибуля займає особливе місце серед овочів. Для приготування всіляких страв ми використовуємо його майже завжди. Користь цибулі для організму нічим не замінна, це універсальний продукт," - зазначила Фус.

Які корисні речовини містяться в цибулі?

Кверцетин - має сильні антиоксидантні властивості і протизапальну действіем.⁣
Антоціани належать до підгрупи антиоксидантів і надає фіолетовий або червоний колір цибулі. Вважається, що чим темніша цибуля - тим краще.
З'єднання органічної сірки , наприклад, алліцин. Цей компонент надає цибулі різкий запах і смак, а також має антибактеріальну та антигрибкові действіем.⁣⁣ ⠀
Фруктани - полімери фруктози. Вони не перетравлюються і стають живильним середовищем для корисної мікрофлори кишечника (особливо біфідо-і лактобактерій) .⁣⁣
Сапоніни - мають протівозапорнимі властивостями і знижують холестерін.⁣⁣ ⠀
За словами Фус, перераховані речовини роблять цибулю важливою лікарською рослиною.

Цибуля - один із засобів профілактики багатьох хвороб. Її використовують для полегшення болю в горлі, при застуді. Крім цього, цибуля допоможе знизити рівень холестерину в крові і запобігає атеросклерозу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: цибуля, харчування, користь


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Чорний чай — улюблений багатьма напій, але він може приносити не тільки користь, але й шкоду, якщо пити його неправильно.

    Кому не можна пити чорний чай?

    Харчування | 00:30, 23.08.2025

    Чорний чай — улюблений багатьма напій, але він може приносити не тільки користь, але й шкоду, якщо пити його неправильно.

    Сардельки в пивному клярі — це простий спосіб приготувати ситну закуску із сардельками, яка підійде для вечері або зустрічі з друзями. Завдяки кляру н

    Сардельки в пивному кляр

    Харчування | 14:00, 22.08.2025

    Сардельки в пивному клярі — це простий спосіб приготувати ситну закуску із сардельками, яка підійде для вечері або зустрічі з друзями. Завдяки кляру на основі пива смажені сардельки виходять хрусткими зовні та соковитими всередині.

    Заливний пиріг з абрикосами і сливами — це ніжна фруктова домашня випічка, яку можна швидко приготувати з сезонних плодів.

    Заливний пиріг з абрикосами і сливами

    Харчування | 13:00, 22.08.2025

    Заливний пиріг з абрикосами і сливами — це ніжна фруктова домашня випічка, яку можна швидко приготувати з сезонних плодів.

    Згідно з думкою дієтолога Зої Бінглі-Пуллін, такі продукти як йогурт, сир, молоко, мюслі, риба та листові овочі сприяють глибокому нічному сну у дітей

    Продукти для спокійного сну дитини

    Дитяче харчування | 10:30, 22.08.2025

    Згідно з думкою дієтолога Зої Бінглі-Пуллін, такі продукти як йогурт, сир, молоко, мюслі, риба та листові овочі сприяють глибокому нічному сну у дітей.

    Кольоровий чізкейк поєднує простоту приготування з яскравою подачею. Цей кисломолочний десерт з двох інгредієнтів не потребує духовки, тому зручний у

    Кольоровий чізкейк: рецепт

    Харчування | 14:00, 21.08.2025

    Кольоровий чізкейк поєднує простоту приготування з яскравою подачею. Цей кисломолочний десерт з двох інгредієнтів не потребує духовки, тому зручний у літню спеку. Рецепт чізкейка з кольоровими шарами легко адаптувати під свій смак — ти можеш змінюват

    Десерт з гречки — це простий та поживний варіант корисних солодощів, який можна приготувати вдома з доступних продуктів.

    Десерт з гречки — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 21.08.2025

    Десерт з гречки — це простий та поживний варіант корисних солодощів, який можна приготувати вдома з доступних продуктів.

    Зазвичай, дітям можна давати чай, починаючи з 6 місяців, але краще обирати трав'яні та фруктові чаї. Традиційні чорний та зелений чай рекомендуються п

    З якого віку дитині можна давати пити чай?

    Дитяче харчування | 09:30, 21.08.2025

    Зазвичай, дітям можна давати чай, починаючи з 6 місяців, але краще обирати трав'яні та фруктові чаї. Традиційні чорний та зелений чай рекомендуються після 3 років, оскільки містять кофеїн.

    Коментарі до новини