Чотири продукти з високим вмістом глютену

Уникайте цих продуктів! Повідомляє сайт Наша мама.

1. Крупи з вмістом глютену

До круп, що містить глютен, відносяться: пшениця, ячмінь, жито, пшениця, кус-кус.

2. Хліб

Більшість видів хліба, крекерів і коржів містять глютен. Якщо у вас непереносимість глютену, уникайте наступної випічки: білий хліб, цільнозерновий хліб, картопляний хліб, житній хліб, хліб на заквасці, пшеничні крекери, коржі (тортильи, лаваші і т. д.)

3. Деякі приправи

Хоча приправи і соуси не є очевидним джерелом глютену, багато хто з них насправді містять цю речовину. Серед них: соєвий соус, соус барбекю, заправки для салатів, маринади, вершкові соуси, суміші спецій, підливи, солодовий оцет, кетчуп.

4. Випічка

Хлібобулочні вироби зазвичай виготовляються з пшеничного борошна або інших злаків, що містять глютен. Таким чином, людям з непереносимістю глютену слід уникати наступних продуктів: торти, печиво, випічка, м'які і тверді кренделі, пончики, кекси, млинці та вафлі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Морський салат з рибою, рисом і яйцями

Харчування | 14:00, 20.04.2026

Салат з рибою, рисом і яйцями — чудова ідея для вечері із запахом моря. Готуйте його, коли захочете поласувати чимось свіжим, смачним і ніжним.

Фарширована картопля по-грецьки — ніжний гарнір зі шпинатом і фетою

Харчування | 13:00, 20.04.2026

Натхненна грецькою спанакопітою, ця картопля, фарширована шпинатом та фетою, — ситна, поживна й добре підходить і як гарнір, і як основна страва.

Чим небезпечний швидкий перекус?

Харчування | 08:30, 20.04.2026

Харчування на ходу і швидкий темп прийому їжі збільшує ризик отримати метаболічний синдром, який викликає чимало ускладнень для організмі.

Вчені назвали спецію, яка допоможе схуднути

Дієта для мами | 01:30, 20.04.2026

Під час схуднення належну увагу приділяють харчуванню – з раціону, зазвичай, виключають жирні страви та вироби із борошна. Але позбутися зайвої ваги можуть допомогти ще й спеції.

Картопляний пиріг з сирною начинкою — рецепт

Харчування | 14:00, 19.04.2026

Для начинки використовуємо моцарелу, твердий і трохи вершкового сиру. Порадимо взяти також шинку або варену курятину. Для картопляного пирога із сирною начинкою не потрібне тісто.

Печиво з тертими яблуками — простий рецепт

Харчування | 13:00, 19.04.2026

Це новий рецепт у нашу добірку домашнього печива, який легко замішується і швидко випікається. Для печива з тертими яблуками візьмемо 3-4 середні фрукти, а на бажання можна додати нарізану курагу.

8 продуктів, які здатні зіпсувати настрій

Здоров'я | 06:30, 19.04.2026

Їжа є основною частиною нашого життя, але сучасні люди часто споживають багато некорисних страв. Повсякденні продукти, які позбавлені важливих поживних речовин, мінералів та здорових жирів, також насичені рівнем цукру, пов'язані з депресією.