Біла риба - незаслужено обійдений увагою продукт, який, втім, містить багато якісного і легкозасвоюваного білка на стограмову порцію і мінімум калорій - оптимальний варіант легкої вечері для тих, хто стежить за фігурою.
У білій рибі містяться вітаміни групи B (особливо важливі серед них - В6 і В12), які сприяють детоксикації організму і борються із запальними процесами, а також в ній присутні вітаміни, А і С у великій кількості.
Цінні мікроелементи - ще один важливий привід додати білу рибу в тижневий раціон. Такі сорти, як пікша, багаті йодом, який відповідає за здоров'я щитовидної залози, а в сібасі міститься багато кальцію і заліза. Натрій, калій і селен присутні в трісці, окуні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Вікові "кризи" у дітей: скільки їх і як це пережити
Недоліки чоловіків, які обожнюють жінки
Суп – важная часть ежедневного рациона
Пиріг із куркою та грибами
Теги: харчування, біла риба
