Пліснява і удар по серцю: чим можуть загрожувати сухофрукти

Хоча сухофрукти і називають корисними солодощами, вам варто бути обережними. Повідомляє сайт Наша мама.

1. Високий вміст цукру і калорій.

Висушені фрукти - це концентрат цукру і калорій, тому вживати їх треба вкрай дозовано, інакше існує безліч ризиків: від набору ваги до отримання цукрового діабету або серцево-судинних захворювань.

2. Сульфіти.

Якщо ви, обираючи з усіх сухофруктів, зупиняєте увагу на сяючих фруктах, які виглядають в рази краще чорних та висушених вкрай, знайте, що це - хитрість виробників, які вирішили обробляти фрукти спеціальними хімічними сполуками, що містять сульфіти, які надають їм ідеальний вид.

3. Пліснява.

У порівнянні з багатьма іншими продуктами, сухофрукти можуть бути вибагливі до умов зберігання. Якщо в місці, де вони лежать, занадто волого, на поверхні сушених плодів моментально утворюється ледь помітна цвіль. Дивіться уважно!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Які вітаміни потрібні дітям після літа
  
• Як бути, якщо ти дізналась, що він тобі зраджує?
  
• Салат з кальмарами і млинцями
  
• Готуємо "швидке" і смачне тісто для піци