1. Насіння
Насіння багатьох рослин - повноцінний суперфуд. Рекордсмени за вмістом кальцію - це насіння чіа, маку, селери і кунжуту. Крім кальцію чіа містять омега-3 жирні кислоти, а кунжут - мідь, залізо і марганець.
2. Сир
Сир - відмінне джерело кальцію. У твердих сирах його міститься на порядок більше, ніж в м'яких. Рекордсмен - пармезан, одна порція цього твердого сиру забезпечує близько 40% добової норми споживання кальцію.
3. Квасоля і сочевиця
Квасоля і сочевиця можуть похвалитися високим відсотком рослинного білка, клітковини, заліза, цинку, магнію, калію і різних вітамінів. Крім того, вони містять значну кількість кальцію. Серед усіх видів квасолі, біла - рекордсменка по кількості.
4. Мигдаль
Жоден горіх не зможе забезпечити вам 10% добової норми споживання кальцію. Крім того, мигдаль корисний для серця, мозку і шкіри і перешкоджає уповільнення метаболічних процесів.
5. Листова зелень
Темна листова зелень надзвичайно корисна для здоров'я і, поряд з іншими мікроелементами, містить велику кількість кальцію. Найбільше мінералу в шпинаті, листовій капусті і кейлі. Додайте цю зелень в свій щоденний раціон, і дефіцит кальцію вам не загрожує.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що потрібно їсти дітям влітку?
Діти, які часто хворіють, у дорослому віці теж будуть постійно хворіти?
Запіканка з рису, шинки і сиру
Божественно смачна пастрома з курки
Теги: харчування, кальцій
