Червона квасоля
У порції червоної квасолі ще більше клітковини, ніж в Фаве (14 грамів), стільки ж білка, а також 20% від денної норми вітамінів В1 і В9. Завдяки кольору в ній багато заліза (17% добової потреби). Незважаючи на свою поживність, червона квасоля сприяє зниженню рівня цукру в крові і підходить навіть для дієти з метою схуднення.
Соя
Замість того щоб купувати готові продукти, приготуйте соєві боби в якості гарніру. Це рекордсмен за вмістом білка на порцію (27 грамів), а також вона містить вражаючу кількість магнію (71% денної норми), заліза (49%), фосфору (42%), вітамінів К (40%), В2 і В9.
Чорна квасоля
В порції по 16 грамів клітковини і білка, 64% денної норми вітаміну В9, а також близько 30% добової потреби в марганці, магнії, тіамініта залозі. У цій квасолі низький глікемічний індекс, і вона має властивість знижувати рівень глюкози, вкидають в кров під час вживання рису або хліба.
Нут
Варто не відмовляти собі в хумус хоча б тому, що в порції нуту міститься 71% денної норми вітаміну В9 і 84% - марганцю. Також ці середземноморські боби багаті білком і клітковиною.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, квасоля, нут, соя
Цікаво також:
Новини по темі
Що їсти мамі, щоб схуднути?
Дієта для мами | 06:20, 29.03.2024
4 продукти, які призводять до безпліддя
Безпліддя | 01:20, 29.03.2024
Як мамі схуднути в області живота за допомогою білкової їжі?
Дієта для мами | 00:30, 29.03.2024
Кекси з булгуру і овочів — найкращий сніданок для дітей, які не люблять кашу
Харчування | 14:00, 28.03.2024
Корисний морквяний суп для дітей
Харчування | 13:00, 28.03.2024
Названо популярну їжу, яка викликає депресію
Харчування | 11:20, 28.03.2024
Чи можна погладшати, якщо їсти банани щодня?
Харчування | 09:30, 28.03.2024