Шкідлива корисна їжа: чому ви поправляєтеся від горіхів і оливкової олії

Як правильно вживати ці продукти і мати гарну фігуру?

І в одній чайній ложці оливкової олії, і в одній чайній ложці вершкового масла міститься однакова кількість жиру - 5 грам. Так, жир в оливковій олії - більш «здоровий», але ми забуваємо порахувати, що в одній чайній ложці оливкової олії - 41 кКал!

Альтернатива: використовуйте оливкову олію для заправки салатів, змішавши його в співвідношенні 1: 1 з бальзамічним (або будь-яким іншим вашим улюбленим) оцтом.

У горіхах міститься багато жирів, і в більшості з них - понад 50%, тож улюблені багатьма горішки дуже калорійні. Незважаючи на те, що в більшості горіхів - правильні жири і корисні антиоксиданти, щоб отримувати користь, а не зайві калорії, їсти їх потрібно акуратно.

Так, по-справжньому корисний перекус - це не більше 2-4 ароматних ядерець (найкорисніші з них: волоські і кедрові, кеш'ю, фундук, мигдаль, фісташки).

Альтернатива: додавайте кілька колотих горіхів в мюслі або вівсяну кашу на сніданок - так ваш організм отримає від них тільки користь, а не калорії.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яблучний крамбл у формі кексів — ароматні мафіни з яблучною начинкою

Харчування | 14:00, 20.01.2026

У цьому рецепті яблука тушкуємо з ароматними спеціями, а тісто замішуємо на маслі, молоці та грецькому йогурті. А класична крамбл-крихта готується на борошні та мʼякому маслі.

Печиво-троянди з кремом — пісочне тісто з білковою начинкою

Харчування | 13:00, 20.01.2026

Таке тісто готується швидко та легко, бо не потребує розпушувача чи довгого охолодження. А для начинки потрібні всього 3 інгредієнти.

Як мультики під час прийому їжі впливають на дитину?

Дитяче харчування | 01:30, 20.01.2026

Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

Намазка з тунця та сиру — рецепт

Харчування | 21:30, 19.01.2026

Це бутербродна намазка з трьох інгредієнтів — консервованого тунця, пармезану та вершків.

Найпростіший рецепт рогаликів з варенням

Харчування | 20:43, 19.01.2026

Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.

Домашній сир маскарпоне з двох інгредієнтів — рецепт ніжного крему

Харчування | 14:00, 18.01.2026

Справжній домашній сир маскарпоне готується без будь-яких стабілізаторів, лише жирні вершки та лимонний сік. У цьому рецепті важливо слідкувати за температурою та кислотою, щоб вийшла гладка та ніжна кремова текстура.

Рецепт печива, яке кидають в чашку з молоком

Харчування | 13:00, 18.01.2026

Таке печиво створене спеціально для того, щоб кидати його прямо в чашку з молоком або чаєм. Маленькі, хрумкі зовні й ніжні всередині, ці мініпечива швидко вбирають рідину, але не розкисають миттєво. Приготуй їх замість шоколадних кульок чи звичних пл