Токсичні речовини в предметах побуту та їжі

Американські експерти звернули увагу на поліфторалкільние речовини - промислові з'єднання, які можна знайти в м'ясі, рибі, шоколаді. Туди речовини потрапляють з упаковки. Також їх високий рівень був виявлений в крові людей, пише "The Daily Mail".

Речовини пов'язують з розвитком раку нирок, ускладненнями під час вагітності і високим рівнем холестерину. Як показали дослідження, концентрація майже в половині м'ясних і рибних продуктів була перевищена мінімум в два рази в порівнянні з рекомендованими значеннями. Рівень речовин в шоколаді перевищував норму більш ніж у 250 разів.

Поліфторалкільні речовини розробила компанія "DuPont" в 1938 році і почала додавати в антипригарні покриття. На сьогоднішній день існує близько 5000 варіація таких речовин, які можна зустріти в предметах побуту. До речі, речовини входять до складу піни, використовуваної в гасінні пожеж. І в деяких областях, де часто стаються пожежі, відзначається накопичення речовин в навколишнє середовище.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як правильно заїдати стрес?

Харчування | 21:30, 04.12.2025

Коли стрес бере верх, ми часто шукаємо розраду в їжі. Але чи може їжа справді допомогти зменшити тривогу та покращити настрій? Так!

Печиво савоярді — бюджетний рецепт італійської випічки з трьох інгредієнтів

Харчування | 14:00, 04.12.2025

Італійське печиво савоярді асоціюється у нас насамперед з неперевершеним тірамісу. Але воно чудово складе компанію і міцному еспресо, і ароматному какао. Готується це домашнє печиво з яєць, борошна і цукру дуже просто.

Печиво савоярді — бюджетний рецепт італійської випічки з трьох інгредієнтів

Харчування | 14:00, 04.12.2025

Італійське печиво савоярді асоціюється у нас насамперед з неперевершеним тірамісу. Але воно чудово складе компанію і міцному еспресо, і ароматному какао. Готується це домашнє печиво з яєць, борошна і цукру дуже просто.

Пухкі бананові кекси — простий рецепт

Харчування | 13:00, 04.12.2025

Дуже простий рецепт бананових кексів, які вдаються кожному. Нам потрібні 100 г масла та два стиглі банани, а решта інгредієнтів стандартна.

Чим небезпечне веганство для дітей?

Дитяче харчування | 08:30, 04.12.2025

Веганська дієта дуже популярна серед молодих людей, які часто привчають до неї і своїх дітей. Мотиви вибору такої дієти можуть бути різними: екологічні, етичні, пов'язані зі здоров'ям і т. д. Однак якими б не були мотиви дорослих, для дітей веганська

Скільки мандаринів можна з'їсти за день дітям і дорослим?

Харчування | 06:30, 04.12.2025

Дітям можна їсти не більше двох мандаринів на день, оскільки вони містять велику кількість вітаміну С і вважаються одним з найбільших алергенів. До того ж мандарини містять багато кислот, на які дитячий організм може відреагувати по-різному

Продукти, які покращують якість сексу

Секс | 23:30, 03.12.2025

Американські науковці з'ясували, які продукти треба вживати для хорошого сексу і підвищення лібідо.