Вчені вивчили раціон харчування і спосіб життя представників 136 країн. Громадяни в тих державах, де їдять в середньому по 150 грамів рису на день, виявилися більш стрункими. А ось 10-кратне скорочення споживання цього злаку вплинуло на появу зайвих кілограмів.
Закономірність між варінням рису і стрункою фігурою настільки міцна, що на неї не впливали інші чинники - спосіб життя, соціально-економічні фактори ризику, в тому числі рівень освіти, куріння, витрати на охорону здоров'я, валовий внутрішній продукт на душу населення і загальне споживання енергії.
Клітковина, поживні речовини і рослинні сполуки, що містяться в цілісному злаку, підсилюють відчуття ситості і не допускають переїдання. Крім того, в рисі міститься мало жиру. Крім цього, він незначно підвищує цукор в крові.
Проте вживання великої кількості рису веде до розвитку метаболічного синдрому і діабету, повідомили дієтологи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рис, харчування, Схуднення
Цікаво також:
Новини по темі
Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені
Харчування | 07:30, 24.06.2026
M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів
Харчування | 01:20, 24.06.2026
Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки
Харчування | 13:00, 23.06.2026
Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 19.06.2026
Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами
Харчування | 14:00, 18.06.2026
Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»
Харчування | 13:00, 18.06.2026
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026