 
Будь-яка термічна обробка так чи інакше позначається на поживних речовинах. Те ж саме відбувається і при варінні, смаженні або запіканні. При цьому мікрохвилі набагато ефективніше вбивають бактерії. 
Мікрохвилі печі небезпечні для людини так само, як і радіація. Мікрохвильові печі створюють неіонізуюче випромінювання. Але мікрохвилі не здатні викликати генну мутацію і загибель клітин. У них немає нічого спільного з рентгеном або УФ-випромінюванням. Але користуватися зламаними печами не варто. 
В результаті швидкого розігрівання не виникає небезпечних сполук або нових речовин, відбувається лише невелике руйнування білка.  
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 
Теги: харчування, мікрохвильовка, мікрохвильова пічка, вплив на організм
Цікаво також:
Новини по темі
 
У чорному шоколаді виявлено важкі метали
Харчування | 00:30, 31.10.2025
 
Запечена вівсянка з бананами — рецепт
Харчування | 14:00, 29.10.2025
 
Молочне суфле — рецепт
Харчування | 13:00, 29.10.2025
 
Ліниві вареники з сюрпризом — рецепт
Харчування | 14:00, 28.10.2025
 
Шоколадний фондан — рецепт домашнього рецепта
Харчування | 13:00, 28.10.2025
 
Чому лікарі не рекомендують зловживати корицею?
Здоров'я | 23:30, 27.10.2025
 
Мангово-лаймовий десерт — рецепт
Харчування | 14:00, 27.10.2025
 

 
 
 
 
 
