Продукти, які не можна заморожувати

Продукти, які краще не заморожувати, бо вони можуть зіпсуватися або втрати свій смак і вигляд.

Кава
Мова йде не про вже приготовлений напій, а про гранули або зерна. Деякі любителі кажуть, що при зберіганні в морозилці він тільки покращує свої смакові якості, але це властиво тільки герметичним упаковкам. Вже відкриту каву не можна заморожувати - вона відволожується і вбирає всі сторонні запахи, які потім розкриваються в напої.

Желе і холодець
Так, щоб желе застигло, його потрібно трохи заморозити. Але другий раз ставити його в морозильну камеру не можна. Желатин, за допомогою якого готують такі продукти, кристалізується. Через це всі страви з ним втрачають форму, смак і виглядають не дуже привабливо.

Макарони
Заморозивши макарони ви не тільки не продовжите їм життя, але і зіпсуєте. Після заморозки макарони злипнуться. Таке відбувається незалежно від їх виду і сорту. Вже тим більше не варто заморожувати їх разом з соусом. Через холод він розпадається на інгредієнти.

Шоколад
Якщо шоколадні цукерки чи сама шоколадка розтопилася, не варто намагатися заморозити її знову. По-перше, тому що шоколад вже втратив форму, а по-друге, в холоді він втрачає смак і псується. При зберіганні в холодильнику на ньому з'являється білий наліт. Фахівці кажуть, що його можна їсти, але все ж такого варто побоюватися.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 продуктів, які потрібно давати дітям на сніданок
  
• Як правильно навчити дитину сидіти?
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння

Харчування | 10:30, 02.05.2024

Вчора ми писали про продукти, які допомагають схуднути, а сьогодні поговоримо про страх кожної жінки - старіння. І про їжу, яка прискорює цей страшний момент. Хоча одразу зауважуємо, що старіння - це природній процес. І жінки прекрасні у будь-якому в

Готуємо салат капрезе з авокадо

Харчування | 14:00, 01.05.2024

Батьківщина цього чудового салату — сонячна Італія. Саме італійському острову Капрі, де вперше був виведений сорт смачних помідорів «бичаче серце», завдячує салат своєю назвою. Що цікаво, всі основні складові страви (крім помідорів, це ще базилік і м

Маленькі круасани з яблуками

Харчування | 13:00, 01.05.2024

Подавайте ці хрумкі мінікруасани з яблуками як солодке частування на сніданок — дітям вони сподобаються!

Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути

Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024

Будь-кому з нас важливо дбати про своє здоров'я, і навіть якщо ми прагнемо схуднути, не можна відмовлятися від їжі. Тим паче, що є продукти, які ще й допомагають нам швидше досягнути бажаної мети. Про них - читайте далі.

5 найшкідливіших поєднань продуктів

Харчування | 11:20, 01.05.2024

Більшість з нас знає, що не можна вживати молочні продукти разом з м'ясом чи рибою. Проте, є менше відомі поєднання продуктів, які теж не варто споживати. Про них і поговоримо.

Які продукти не можна давати немовлятам?

Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024

Вводити прикорм потрібно дуже обережно, щодня спостерігаючи за реакцією організму дитини на той чи інший продукт. Спеціалісти навіть рекомендують вести щоденник прикорму, щоб краще сформувати харчові звички дитини.

Глазур з цукрової пудри для паски

Харчування | 14:00, 30.04.2024

Білкову глазур із цукровою пудрою можна приготувати дуже легко і швидко. Ви в цьому переконаєтеся, коли зробите все за нашим рецептом.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: