Частково цей феномен пояснюється так: щоб мозок належним чином отримав сигнали від травної системи, потрібен час. Проміжок оцінюється приблизно в 20-30 хвилин. Отже, якщо людина з'їдає все за п'ять хвилин, мозок просто не зможе усвідомити дію. Вчені радять рахувати до 10 перш ніж покласти в рот наступну порцію їжі. Навіть була розроблена "розумна вилка". Вона оцінює швидкість, з якою людина їсть, починаючи вібрувати і блимати, якщо швидкість занадто велика.
Фахівці також рекомендують відмовитися від великих тарілок. Через них мозок неадекватно оцінює розмір порцій і підвищується ризик переїдання. Їжа на маленькій тарілці дасть більше насичення, адже мозок буде думати, що споживається більше калорій. І, звичайно, не можна просити добавки.
А ще, під час їжі людина повинна фокусуватися на самому процесі, а не на телевізорі або читанні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: швидко їсти, шкода для здоров'я, харчування, Схуднення
Цікаво також:
Новини по темі
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024
Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?
Харчування | 10:30, 24.04.2024
Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?
Харчування | 08:30, 24.04.2024
Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей
Харчування | 07:40, 24.04.2024
Як приготувати яблука з сиром в мультиварці?
Харчування | 14:00, 23.04.2024
Лінива лазанья — простий і оригінальний рецепт
Харчування | 13:00, 23.04.2024
4 шкідливі продукти, які ми помилково вважаємо корисними
Харчування | 11:20, 23.04.2024