Виявили, що цукор - це сильний "наркотик"

Як стверджують дієтологи, сильне звикання виникає від цукру, на який мозок реагує як на своєрідний наркотик.

Дієтологи провели масштабне дослідження на щурах. Гризунів деякий час підгодовували цукром. Потім, коли їх позбавили цього продукту, щурі починали перемикатися на алкоголь.

Залежність у гризунів викликав хліб. Вчені пов'язали це з тим, що в його склад входять клейковина і дріжджі.

Крім того, гризуни активно їли продукти, що містять глутамат натрію. Серед них ковбаса, чіпси, сухарики. У список «залежних», за даними дослідження, увійшла і сіль. Фахівці відзначили, що вона впливала на певні рецептори, викликаючи почуття задоволення.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Які слова не можна говорити дітям?
  
• Усе про непереносимість лактози у дітей
  
• Запіканка з фаршем і тістом філо
  
• Картопляні котлети з горохом — пісний рецепт
  

Цікаво також:

Новини по темі

Пісна картопля з грибами «Ситий зять»

Харчування | 13:00, 26.04.2024

Що ви їсте під час посту? Навіть коли встановлено певні обмеження в їжі, не варто позбавляти себе ні енергії, ні поживних речовин, ні тим більше улюбленого смаку домашньої страви! Ми впевнені, що ви оціните цей простий рецепт, який подарує вам цілу с

І дітям, і дорослим: Що їсти при низькому гемоглобіні?

Хвороби | 01:20, 26.04.2024

Дуже важливо харчуватися збалансовано, інакше можна зіткнутися з нестачею певних вітамінів чи мікроелементів. І тоді потрібно приймати ліки та харчуватися тими продуктами, які можуть доповнити організм тим, чого не вистачає.

Лікар розповів, які продукти уникати, щоб довше залишатися молодими

Харчування | 00:30, 26.04.2024

Хочете якомога довше залишатися молодими - обирайте правильне харчування. А які продукти потрібно уникати, дізнаєтеся з нашого матеріалу.

Весняний салат з редискою і яйцями по-новому

Харчування | 14:00, 25.04.2024

Свіжий, кисло-солодкий гарнір із хрусткою текстурою — так ми б охарактеризували цей весняний салат з редискою і яйцями.

Молода капуста, запечена з вершками і сиром

Харчування | 13:00, 25.04.2024

Молода капуста, запечена у вершках із сиром — це чудовий гарнір, який наситить краще за салат.

Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти

Харчування | 06:20, 25.04.2024

Корисна їжа - не лише та, що має захмарну ціну в супермаркеті. Лікар наголошує, що є дуже корисні продукти, доступні кожному, проте ми не знаємо про їхні властивості.

Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих

Харчування | 14:00, 24.04.2024

Вівсяне печиво за цим рецептом має насичений шоколадний смак, приємну жувальну консистенцію і оригінальний зовнішній вигляд. На відміну від деяких видів печива, які найкраще їсти теплими, ці ласощі будуть такими ж смачними і через тиждень!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: