Чому людському організму необхідні овочі?

Adoption
Date
  • 823 Переглядів
Зелені листові овочі допоможуть запобігти макулярній дегенерації - провідну причину розвитку сліпоти. Як зазначає "Xinhua", це відкриття було зроблене після спостереження більш ніж за 2000 австралійців протягом 15 років. Вчені з Інституту медичних досліджень Вестмід встановили: рослинні нітрати, виявлені головним чином в зелених листових овочах, а також у буряках, можуть знизити ризик розвитку захворювання.
7586_ovochi.jpg (55.67 Kb)

Люди, які споживали 100-142 міліграм рослинних нітратів в день, мали знижений ризик появи ранніх ознак макулярної дегенерації, на відміну від людей з меншим споживанням нітратів. Наприклад, в 100 грамах шпинату міститься приблизно 20 міліграмів нітрату, а в буряках - 15 міліграмів на 100 грамів продукту.

Вчені застерігають: додаткових плюсів від перевищення споживання заявленого рівня в 142 міліграма виявлено не було. Також нітрати не рятували при пізній стадії розвитку макулярної дегенерації.

Нагадаємо: вікова макулярна дегенерація - хронічне прогресуюче дистрофічне захворювання центральної області сітківки ока (макули), яке призводить до поступової втрати центрального зору, необхідного для чіткого сприйняття предметів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: Овочі, харчування, зір, здоров'я


Система Orphus

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Для печива нам знадобиться яблуко - 4 шт., горіхове масло чи паста - 50 г,  сухофрукти та горіхи - за вашим смаком.

Готуємо швидкий десерт дітям

Харчування | 21:00, 21.05.2022

Для печива нам знадобиться яблуко - 4 шт., горіхове масло чи паста - 50 г, сухофрукти та горіхи - за вашим смаком.

Інгредієнти:Яйце - 2 штБорошно - 1 стаканКвашена капуста – 1 кгЦибуля - 2 штОлія рослинна - 100 млМорква – 2 шт

Готуємо пиріжки з капустою та картоплею

Харчування | 14:00, 21.05.2022

Інгредієнти:Яйце - 2 штБорошно - 1 стаканКвашена капуста – 1 кгЦибуля - 2 штОлія рослинна - 100 млМорква – 2 шт

Якщо ви хочете включити в раціон дитини деякі нові текстури та поживні речовини, ви можете спробувати сир.

Коли малюк може їсти кисломолочний сир?

Харчування | 09:00, 21.05.2022

Якщо ви хочете включити в раціон дитини деякі нові текстури та поживні речовини, ви можете спробувати сир.

Знайомство немовлят з вареними яйцями – процес повільний і поступовий. Хоча ваша дитина може почати експериментувати з іншими твердими стравами до сво

Як ввести в раціон дитини варені яйця

Харчування | 08:30, 21.05.2022

Знайомство немовлят з вареними яйцями – процес повільний і поступовий. Хоча ваша дитина може почати експериментувати з іншими твердими стравами до свого 6-місячного періоду, яйця вважаються потенційним алергеном і вам слід почекати трохи довше, щоб в

Період цвітіння бузку дає можливість зробити чудове варення.

Готуємо сироп з бузку для випічки

Харчування | 02:30, 21.05.2022

Період цвітіння бузку дає можливість зробити чудове варення.

Споживання здорової та збалансованої дієти є життєво важливим для підтримки гарного здоров’я під час вагітності. Протягом цього часу необхідно особлив

Чи можна їсти окуня під час вагітності?

Харчування | 23:00, 20.05.2022

Споживання здорової та збалансованої дієти є життєво важливим для підтримки гарного здоров’я під час вагітності. Протягом цього часу необхідно особливо стежити за своїм харчуванням. Існує багато необхідних поживних речовин, які допоможуть задовольнит

Цей мус не тільки смачний, а й повен вітамінійв.

Готуємо мус з обліпихи

Харчування | 21:00, 20.05.2022

Цей мус не тільки смачний, а й повен вітамінійв.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: