Замороження ягід дозволяє зберегти 90% їх корисних властивостей. Саме тому, навіть якщо у вас немає можливості приготувати цей напій зі свіжих плодів, можна взяти ягоди з морозилки.
Існує багато різних варіантів приготування морсу з журавлини. Найпоширеніший - з'єднання свіжовіджатого соку з відваром з макухи. Так, напій не піддається термічній обробці, зберігаючи максимум вітамінів, смаку і кольору.
Розморожені ягоди слід промити в холодній воді. Потім, склавши в емальовану каструлю, ретельно потовкти. Протерти через сито отриману суміш, ви отримаєте концентрований сік.
Макуху потрібно залити водою і поставити на вогонь. Безперервно помішуючи, доведіть до кипіння і відразу зніміть з плити. Відфільтруйте напій від макухи через сито.
В отриману «червону воду» додайте сік і перемішайте.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: журавлиний морс, морс, користь
Цікаво також:
Новини по темі
Як знизити споживання солодощів і цукру без зривів?
Харчування | 07:30, 18.11.2025
Продукти, що захищають від раку грудей
Харчування | 21:30, 17.11.2025
Гранати і горіхи омолоджує імунну систему і продовжують життя
Здоров'я | 19:30, 17.11.2025
Пиріжки як у бабусі — рецепт на дріжджовому тісті з вишнями
Харчування | 13:51, 17.11.2025
Сирний тришаровий кекс — домашня випічка
Харчування | 13:00, 17.11.2025
Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?
Харчування | 22:30, 16.11.2025
Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя
Харчування | 21:30, 16.11.2025