Продукти, які зберігаються вічність

Adoption
Date
  • 1725 Переглядів
Декілька продуктів харчування можуть "жити" вічно.
1723_klenovii_sirop.jpg (40.58 Kb)


Сіль і цукор
Ці 2 сипучих продукти не бояться часу. Напевно більшість не зможе собі навіть уявити зіпсовану сіль або цукор. Однак є у них один спільний ворог - це вологість. Завдяки вологому середовищу в продуктах розмножуються бактерії і мікроорганізми. Але якщо забезпечити солі і цукру належне зберігання, то вони залишаться придатними в їжу дуже багато років. До того ж, сіль хоч і легко вбирає в себе вологу, але після цього просто перетворюється в камінь, який при бажанні та вмінні можна розколоти і вжити в їжу.

Оцет
Оцет - одна з найдавніших речовин на планеті. Як повідомляє видання «Eat By Date», термін його зберігання не може закінчитися ніколи. Головним чином це стосується білого оцту. Адже недарма ж він використовується при консервуванні. Якщо ви вирішили придбати пляшку з оцтом про запас, не варто її відкорковувати і взагалі будь-яким чином порушувати герметичність упаковки. Крім того речовину необхідно помістити в темне, прохолодне місце, подалі від світла і тепла.

Квасоля
Співробітники приватного американського університету Брігама Янга з'ясували, що до вічних продуктів можна також віднести і звичайну сушену квасолю. В результаті багаторічного дослідження виявилося, що квасоля навіть через 30 років залишилася цілою і неушкодженою і була цілком придатна в їжу. Тому бобові прекрасно підходять для довготривалих запасів.

Кленовий сироп
Кленовий сироп, який дуже популярний в Сполучених Штатах та Канаді, по словах членів Асоціації виробників цього продукту в Массачусетсі, може зберігати свій первозданний вигляд вічно. Ось тільки фахівці стверджують, що пляшку з сиропом також, як і тару з оцтом, не слід відкривати. Добре б плюс до всього тримати сироп в холодильнику, а ще краще - в морозильній камері.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: продукти, харчування, довготривалість, зберігання


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Вирішили переглянути класичний рецепт дитинства — сочників із сиром — і зробити їх ефектнішими. Для цього в просте тісто додамо какао. Отримаємо цікав

    Шоколадні сочники з сирною начинкою — простий рецепт на 15-18 штук

    Харчування | 13:00, 17.04.2026

    Вирішили переглянути класичний рецепт дитинства — сочників із сиром — і зробити їх ефектнішими. Для цього в просте тісто додамо какао. Отримаємо цікавий баланс між шоколадним і вершковим смаками тіста й начинки. Рецепт шоколадних сочників із сирною н

    «Дзукото» — красивий тосканський десерт без випікання. Основою є печиво савоярді та вершковий сир або рикота. Формуємо в круглій формі, але допускаєть

    Італійський десерт «Дзукото» з савоярді і вершковим сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 16.04.2026

    «Дзукото» — красивий тосканський десерт без випікання. Основою є печиво савоярді та вершковий сир або рикота. Формуємо в круглій формі, але допускається квадратна та прямокутна.

    Для цих млинців не потрібне борошно, адже їхню основу формує подрібнена сочевиця з яйцем. Після приготування отримаємо сніданок, багатий на білок, із

    Сочевичні млинці — білкова база для сніданку

    Харчування | 13:00, 16.04.2026

    Для цих млинців не потрібне борошно, адже їхню основу формує подрібнена сочевиця з яйцем. Після приготування отримаємо сніданок, багатий на білок, із кремовою текстурою всередині.

    Сметанно-желейний десерт — це знайомий рецепт з дитинства, який чимось нагадує торт «Бите скло», але тут все набагато простіше. Потрібно змішати смета

    Сметанно-желейний десерт шарами — легкий рецепт

    Харчування | 14:00, 15.04.2026

    Сметанно-желейний десерт — це знайомий рецепт з дитинства, який чимось нагадує торт «Бите скло», але тут все набагато простіше. Потрібно змішати сметану, цукор та желатин для першого шару та розчинити сухе желе у воді для другого. Після цього заливат

    Приготуй ці фантастичні домашні цукерки зі згущеного молока за німецьким рецептом. Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершу

    Домашні цукерки зі згущеного молока — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 15.04.2026

    Приготуй ці фантастичні домашні цукерки зі згущеного молока за німецьким рецептом. Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

    Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо

    Скільки бананів можна їсти на день

    Харчування | 07:30, 15.04.2026

    Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо якщо ви маєте деякі проблеми зі здоровʼям.

    Мало який фрукт може позмагатися за популярністю з авокадо. Ці плоди справді містять багато поживних речовин і, безумовно, заслуговують на місце у ваш

    Як авокадо впливає на шкіру: коментар дієтологині

    Косметологія | 06:30, 15.04.2026

    Мало який фрукт може позмагатися за популярністю з авокадо. Ці плоди справді містять багато поживних речовин і, безумовно, заслуговують на місце у вашому раціоні.

    Коментарі до новини