5 причин, чому варто відмовитися від глютену

Глютен - це спеціальний білок, що міститься в пшениці, ячмені та житі. Для більшості людей він безпечний, але для деяких може стати справжньою проблемою.

1. Болі в животі після їжі
Всякий раз, коли ви з'їсте трохи спагеті, або хліба, або здоби, ви відчуваєте біль в животі, нудоту або судоми. Як відзначають лікарі, це найбільш поширений симптом - але в той же час його найчастіше ігнорують, оскільки більшість не пов'язують біль і вживання саме продуктів, що містять глютен.

2. Здуття живота
Причини можуть бути різні - від гормонального дисбалансу до вживання, наприклад, бобових - але при непереносимості глютену саме вживання продуктів, що містять клейковину, може викликати здуття живота.

3. Суха шкіра
Дуже багато людей, які страждають підвищеною чутливістю до глютену, говорять про сухість шкіри. Також часто відзначають схильність до екземи, висипу, утворення вугрів і акне.

4. Втрата ваги
Один з головних симптомів целіакії - постійна втрата ваги. Справа в тому, що через пошкодження кишечника їжа, яку ви їсте, не засвоюється в належній мірі - і ви втрачаєте вагу. Крім того, через больові відчуття, які з'являються після їжі, люди з непереносимістю глютену намагаються менше і рідше їсти - і, звичайно ж, худнуть.

5. Проблеми з кишечником
Часті закрепи? Діарея, яка виникає без будь-яких причин і так само несподівано припиняється? Проблеми з кишечником, які тривають довше тижня - можливий симптом непереносимості глютену. Спробуйте відмовитися на якийсь час від продуктів з клейковиною - можливо, вам стане легше.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе

Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот

Харчування | 20:47, 28.08.2026

Домашні напої, такі як сік, узвар і компот, хоч і готуються із подібних фруктів, мають суттєві відмінності у складі та впливі на організм. Їх різниця полягає у концентрації природних цукрів, кількості клітковини, способі приготування та кількості дод

Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

Харчування | 08:20, 27.08.2026

Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа