Гриль: розігріти гриль. Скибочки баклажанів злегка змастити оливковою олією. Покласти в зону прямого середнього жару і готувати, перевернувши один раз, до коричневого кольору і легких підпалин, близько 8 хвилин.
Запікання: розігріти духовку до 200 градусів. Змастити обидві сторони баклажанів оливковою олією і розкласти в один шар. Випікати до м'якості, близько 15 хвилин, через 7 хвилин з початку приготування перевернути.
Тушкування: нарізати баклажани кубиками. Змішати з 230 г банкою сальси. Викласти на сковорідку і поставити на середній вогонь. Накрити кришкою і тушкувати, часто помішуючи, поки соус не загусне, а баклажани не будуть готові, близько 15 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: баклажани, їжа, приготування їжі, способи, поради
Цікаво також:
Новини по темі
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024