Чим загрожує дегустування сирого тіста?

Чи достатньо цукру в тесті для печива або спецій і солі в клярі для риби і овочів - відповісти на ці питання без «проби» складно, але чи варто так ризикувати?

У сирих яйцях, які є обов'язково складовою деяких видів тіста і клярі може міститися сальмонела, а мука може «нагородити» кишковою або картопляною паличкою, яка скоріш за все, відправить вас на лікарняне ліжко. Так, звичайно, смак продуктів має значення, але потрібно бути дуже обережним. Щоб вберегтися від інфекцій, краще готувати за перевіреними рецептами, користуватися майстер-класами шеф-кухарів і підказками дієтологів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як допомогти дитині сформувати особисті кордони?
  
• Чому так важливо вкладати дитину спати не пізніше 21:00?
  
• М'ясні гнізда з ананасами
  
• Шашлички зі скумбрії в духовці
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як зробити яєчню в лаваші?

Харчування | 14:00, 04.05.2025

Використання лаваша замість звичайного хліба робить страву особливою і водночас зручною для тих, хто шукає легкий, але поживний сніданок.

Пиріжки з квашеною капустою

Харчування | 13:00, 04.05.2025

Тісто замішується на олії, а до квашеної капусти додається цибуля і терта морква.

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого

Дитяче харчування | 07:40, 04.05.2025

1. Дозволяйте одну насолоду на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого вона їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, вибрати цілий торт н

Смачний і простий у приготуванні турецький рулет з курки

Харчування | 14:00, 03.05.2025

У цьому рецепті поєднуються соковита куряча грудка, насичена начинка з кураги та родзинок, і ароматний соус на основі білого вина, який надає страві витончений смак і розкішний аромат.

Карамель, яка дуже просто готується: вийде у кожного

Харчування | 13:00, 03.05.2025

Її можна використовувати для приготування тортиків і пляцків, тістечок, їсти з млинцями чи просто ложкою.

Пляцок за бабиним рецептом: готуємо старовинний галицький маківник

Харчування | 14:00, 02.05.2025

Бісквітний пляцок з маком — одна з найпростіших десертних випічок.

Вівсяний торт з бананом: десерт для тих, хто на дієті

Харчування | 13:00, 02.05.2025

Замість цукру тут використовується мед або сироп топінамбура, а коржі з вівсянки робляться на сковороді, що значно спрощує процес приготування. Легкий крем зі сметани додає торту ніжності, а прикраси з темного шоколаду та банана надають йому вишукано

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: