Продукти для пізнього перекусу

Які ж продукти можна їсти на ніч і містять низький глікемічний індекс? Все детально дізнаєтеся з матеріалу.

Їсти на ніч можна: нежирні сорти м'яса і риби, приготовані на пару, тушковану без олії і масла квасолю з овочами, морську капусту в розсолі, омлет, підсмажений з одних яєчних білків з додаванням великої кількості кропу і петрушки. Добре підійде для нічної вечері овочеві салати: порізані на шматочки, наприклад, стебла селери з листям салату «Айсберг» або натертий буряк з морквою, і все це повинно бути заправлено грецьким йогуртом. Можна з'їсти жменю лісових горіхів, відварених креветок або трохи сиру, випити чашку нежирного курячого бульйону, ряжанки або кефіру.

Що стосовно фруктів? Американські дослідники вважають і не радять більшість фруктів вживати на ніч. До них відносяться багаті клітковиною банани, персики, маракуя, виноград. Пізно ввечері без проблем можна поласувати мандаринкою, ківі або шматочком ананаса. А ще добре випити на ніч склянку води, в яку покласти пару-трійку заморожених кубиків кокосового молока або яблучного, лимонного соку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як авокадо впливає на шкіру: коментар дієтологині

Косметологія | 06:30, 15.04.2026

Мало який фрукт може позмагатися за популярністю з авокадо. Ці плоди справді містять багато поживних речовин і, безумовно, заслуговують на місце у вашому раціоні.

Любителі суші і креветок можуть повністю втратити зір

Харчування | 00:30, 15.04.2026

Вчені виявили новий вірус (нодавірус), який раніше вражав лише креветок та риб, але нещодавно подолав міжвидовий бар'єр і почав заражати людей.

Шоколадний десерт з фісташковим кремом — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 14.04.2026

Шоколадний десерт з фісташковим кремом готується за 10 хвилин: основу з банана, яйця і какао запікаємо в мікрохвильовці, а зверху додаємо два кремові шари. У цьому рецепті тобі не знадобиться борошно, а текстура виходить м’яка і волога, майже як у бі

Лінивий сирний пиріг на сковороді з тіста філо — рецепт

Харчування | 13:00, 14.04.2026

Начинка для нього складається з моцарели, кисломолочного сиру і тушкованого шпинату. Його, до слова, можна замінити зеленню.

Протеїнове печиво з нутом, фініками та шоколадом — десерт без борошна

Харчування | 14:00, 13.04.2026

Домашнє печиво може бути не лише смачним десертом, а й поживним перекусом. Останнім часом популярності набирають рецепти випічки з бобовими, зокрема з нутом. Цей інгредієнт робить печиво більш поживним, додає рослинного білка та цікавої текстури. Сам

Чизбургер у листковому тісті — рецепт

Харчування | 13:00, 13.04.2026

Чизбургер у листковому тісті — це рецепт знайомого бургера без класичної булочки, який запікається в духовці. Готується просто: фарш обсмажуємо з сиром, загортаємо в тісто і отримуємо соковиту начинку з хрусткою скоринкою. Важливо правильно защипнути

Чому дитина відмовляється від великодніх страв: і що з цим робити батькам?

Дитяче харчування | 08:30, 12.04.2026

Свято Великодня завжди асоціюється із пишним столом, запашною паскою, кольоровими крашанками та м'ясними делікатесами. Проте для багатьох батьків святковий ранок перетворюється на випробування, коли малюк категорично відмовляється навіть куштувати тр