Продукти для пізнього перекусу

Які ж продукти можна їсти на ніч і містять низький глікемічний індекс? Все детально дізнаєтеся з матеріалу.

Їсти на ніч можна: нежирні сорти м'яса і риби, приготовані на пару, тушковану без олії і масла квасолю з овочами, морську капусту в розсолі, омлет, підсмажений з одних яєчних білків з додаванням великої кількості кропу і петрушки. Добре підійде для нічної вечері овочеві салати: порізані на шматочки, наприклад, стебла селери з листям салату «Айсберг» або натертий буряк з морквою, і все це повинно бути заправлено грецьким йогуртом. Можна з'їсти жменю лісових горіхів, відварених креветок або трохи сиру, випити чашку нежирного курячого бульйону, ряжанки або кефіру.

Що стосовно фруктів? Американські дослідники вважають і не радять більшість фруктів вживати на ніч. До них відносяться багаті клітковиною банани, персики, маракуя, виноград. Пізно ввечері без проблем можна поласувати мандаринкою, ківі або шматочком ананаса. А ще добре випити на ніч склянку води, в яку покласти пару-трійку заморожених кубиків кокосового молока або яблучного, лимонного соку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Японський чізкейк-тірамісу — легкий десерт без випікання

Харчування | 14:00, 21.02.2026

Цей легкий, вершковий чизкейк швидко став популярним у соцмережах завдяки поєднанню простоти й приємного смаку. Його рецепт не потребує багато зусиль, але результат виходить справді вдалим.

Торт «Бджілка» — печемо покращену версію медівника

Харчування | 13:00, 21.02.2026

Чим відрізняється «Бджілка»? У крем потрібно додати масло. З нашої кількості інгредієнтів отримаємо великий торт, приблизно 4 кг.

Домашня паста з кисломолочного сиру — намазка за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 20.02.2026

Домашня паста з кисломолочного сиру має свіжий, м’який смак і готується за 10 хвилин. Достатньо чотирьох основних інгредієнтів, щоб отримати легку намазку, яка добре підходить до хліба, тостів, овочів або як доповнення до основних страв.

Сметанний пиріг без борошна — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 20.02.2026

Ця випічка значно швидша за відкритий пиріг зі сметанним кремом. Печемо сметанний пиріг без борошна, але додамо трохи крохмалю. Головне — добре збити білки і жовтки.

Вершковий лікер «Бейліс» з шоколадом — готуємо вдома

Харчування | 14:00, 19.02.2026

Вершковий лікер «Бейліс» готується з простих інгредієнтів: горілка, згущенка, розчинна кава, какао та чорний шоколад. Достатньо змішати всі продукти і домашній лікер вже можна пити чи пригощати друзів. Але найкраще він смакує добре охолодженим з каво

Як приготувати вдома млинцевий торт «Чизбургер»

Харчування | 13:00, 19.02.2026

Млинцевий торт «Чизбургер» — це для тих, в кого лишились млинці після свят і закінчилась солодка начинка. Цей торт нагадує справжній бургер: соковитий фарш, свіжий салат, солоні огірки, а зверху тягучий сир чедер. Дуже знайомий смак з новою цікавою п

Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?

Дитяче харчування | 08:30, 19.02.2026

Поясни, будь ласка, якщо є особливі аспекти, які ти хочеш включити або наголосити в цьому тексті!