Багато людей харчуються фруктами виключно через те, що вони містять фруктозу. Мовляв, фруктоза корисніша глюкози. Однак американські вчені виявили, що це зовсім не так. Професори з каліфорнійського університету дослідним шляхом довели, що фруктоза сприяє утворенню жиру в організмі. Дослідники спостерігали за групою, меню членів якої було складено з упором на фрукти.
В результаті з'ясувалося, що у випробовуваних підвищився вміст внутрішньочеревного жиру. Виявилося, у всьому винна фруктоза. Фруктоза, на відміну від глюкози, що не перетвориться в енергію, а перетворюється в жир. Крім того, вона гальмує процес вироблення інсуліну, завдяки якому наше тіло контролює рівень енергії, порушується і вироблення гормону насичення - лептину. Саме тому організм починає робити «запаси». З цієї ж причини після вживання фруктів ми часто відчуваємо голод і їмо ще більше.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: фруктоза, Глюкоза, вплив на організм, жир, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Лікар розповів, які продукти уникати, щоб довше залишатися молодими
Харчування | 00:30, 26.04.2024
Весняний салат з редискою і яйцями по-новому
Харчування | 14:00, 25.04.2024
Молода капуста, запечена з вершками і сиром
Харчування | 13:00, 25.04.2024
Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти
Харчування | 06:20, 25.04.2024
Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 24.04.2024
Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою
Харчування | 13:00, 24.04.2024
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024