Фруктоза більш шкідлива, ніж глюкоза

Чому і чим фруктоза шкідлива - читайте далі.

Багато людей харчуються фруктами виключно через те, що вони містять фруктозу. Мовляв, фруктоза корисніша глюкози. Однак американські вчені виявили, що це зовсім не так. Професори з каліфорнійського університету дослідним шляхом довели, що фруктоза сприяє утворенню жиру в організмі. Дослідники спостерігали за групою, меню членів якої було складено з упором на фрукти.

В результаті з'ясувалося, що у випробовуваних підвищився вміст внутрішньочеревного жиру. Виявилося, у всьому винна фруктоза. Фруктоза, на відміну від глюкози, що не перетвориться в енергію, а перетворюється в жир. Крім того, вона гальмує процес вироблення інсуліну, завдяки якому наше тіло контролює рівень енергії, порушується і вироблення гормону насичення - лептину. Саме тому організм починає робити «запаси». З цієї ж причини після вживання фруктів ми часто відчуваємо голод і їмо ще більше.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому під час схуднення не можна відмовлятись від їжі?

Дієта для мами | 00:30, 19.11.2025

Лікарка-ендокринолог Анастасія Галецька переконана: тривале голодування, «детокси» та дієти з різким обмеженням калорій не приносять користі організму. Навпаки — вони можуть спровокувати гормональні збої, загострення хвороб шлунково-кишкового тракту

Фісташковий чізкейк — рецепт десерту з горіховим ароматом

Харчування | 14:00, 18.11.2025

Це десерт із насиченим горіховим смаком і кремовою текстурою. У цьому рецепті готуємо основу з подрібненого печива та фісташок, а начинку — з вершкового сиру та фісташкової пасти.

Коржики з фаршем — рецепт домашньої випічки

Харчування | 13:00, 18.11.2025

Коржики з фаршем — це випічка, яка поєднує м’яке дріжджове тісто та соковиту начинку з м’яса й спецій. Готуються вони не складно, головне — дати тісту піднятися і правильно підготувати фарш. Така ситна випічка з фаршем стане чудовим перекусом вдома а

Як знизити споживання солодощів і цукру без зривів?

Харчування | 07:30, 18.11.2025

Підвищення рівня цукру в крові, зайва вага, порушення обміну речовин — це лише кілька проблем, що можуть виникнути через надмірну кількість цукру в раціоні. Але як знизити його споживання без стресу і зривів?

Продукти, що захищають від раку грудей

Харчування | 21:30, 17.11.2025

Жодна їжа не зможе на 100% запобігти рак грудей. Але існує багато продуктів, які підтримують здоров'я, і тим самим зменшують ризик цього захворювання.

Гранати і горіхи омолоджує імунну систему і продовжують життя

Здоров'я | 19:30, 17.11.2025

Гранати і горіхи продовжують тривалість життя! За 28 днів їхнє поєднання омолоджує імунну систему. Про це дізналися науковці у новому дослідженні.

Пиріжки як у бабусі — рецепт на дріжджовому тісті з вишнями

Харчування | 13:51, 17.11.2025

Дріжджове тісто піднімається один раз, сформовані пиріжки відпочивають перед випіканням 20-25 хвилин.