Корисні млинці зі шпинату

Млинці зі шпинату досить корисні та смачні, додають енергії і сили.

Інгредієнти:

500 мл молока;

2 яйця;

1 склянка борошна;

100 г свіжого шпинату;

1 ч. л. солі;

2 ст. л. олії.

Приготування

Добре, якщо у вас є блендер, з яким легше і швидше можна приготувати багато страв.

Спершу вимийте листки шпинату, тоді його трохи подрібніть і додайте у чашу 250 мл молока, сіль, яйця і шпинат. Збити до однорідності. Потім до миски просіяти борошно, додати решту молока та збиту суміш. Ретельно вимішати за допомогою вінчика. Тісту краще дати 15 хв "відпочити", закрити його харчовою плівкою та залишити при кімнатній температурі. Тоді додати олію або топлене вершкове масло та ще раз вимішати. На середньому вогні розігрійте сковорідку, додайте невелику кількість олії рівномірно розподіліть порцію тіста на пательні, коли млинець по краях почне ставати золотистого кольору, підважити лопаткою та перевернути на інший бік. Те ж саме повторити з рештою тіста. Подавати млинці можна зі сметаною, домашнім сиром, редискою, лососем тощо.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашня паста з кисломолочного сиру — намазка за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 20.02.2026

Домашня паста з кисломолочного сиру має свіжий, м’який смак і готується за 10 хвилин. Достатньо чотирьох основних інгредієнтів, щоб отримати легку намазку, яка добре підходить до хліба, тостів, овочів або як доповнення до основних страв.

Сметанний пиріг без борошна — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 20.02.2026

Ця випічка значно швидша за відкритий пиріг зі сметанним кремом. Печемо сметанний пиріг без борошна, але додамо трохи крохмалю. Головне — добре збити білки і жовтки.

Вершковий лікер «Бейліс» з шоколадом — готуємо вдома

Харчування | 14:00, 19.02.2026

Вершковий лікер «Бейліс» готується з простих інгредієнтів: горілка, згущенка, розчинна кава, какао та чорний шоколад. Достатньо змішати всі продукти і домашній лікер вже можна пити чи пригощати друзів. Але найкраще він смакує добре охолодженим з каво

Як приготувати вдома млинцевий торт «Чизбургер»

Харчування | 13:00, 19.02.2026

Млинцевий торт «Чизбургер» — це для тих, в кого лишились млинці після свят і закінчилась солодка начинка. Цей торт нагадує справжній бургер: соковитий фарш, свіжий салат, солоні огірки, а зверху тягучий сир чедер. Дуже знайомий смак з новою цікавою п

Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?

Дитяче харчування | 08:30, 19.02.2026

Поясни, будь ласка, якщо є особливі аспекти, які ти хочеш включити або наголосити в цьому тексті!

кі продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?

Дитяче харчування | 01:20, 19.02.2026

Збираючи ланч-бокс для малюка, батькам слід зважати на безліч аспектів. Їжа має бути не лише апетитною та поживною, але й абсолютно безпечною. Існують певні продукти, які не рекомендовано брати до школи чи дитячого садка. Проблема полягає не в їхній

Морозиво домашнє — рецепт з кисломолочним сиром

Харчування | 20:45, 18.02.2026

Основний інгредієнт домашнього морозива — кисломолочний сир високої жирності. Для однорідності маси перебиваємо все в блендері.