Дієта для діабетиків

Які продукти можна вживати, а які не рекомендується - читайте далі.

Можна вживати:

- Несолодкі компоти із застосуванням замінників цукру, соки з несолодких фруктів, овочів і ягід, кави з молоком, відвар шипшини.

- Борошняні здобні вироби, пшеничний, білково-пшеничний, житній хліб, приготовлений з борошна другого сорту.

- Несолоне топлене і вершкове масло.

- Нежирний і напівжирний сир, сир несолоний, кисломолочні продукти і молоко, сметана в невеликих кількостях.

- М'ясо пісних сортів.

- Консерви рибні в томаті або власному соці, риба нежирних сортів.

- Яйця у вигляді омлетів або некруто (одне-два яйця в день).

- Нежирні соуси на слабких грибних, рибних і м'ясних бульйонах.

- Каші з перлової, вівсяної, ячної, пшоняної, гречаної крупи.

- Приготовлені і сирі овочі - бобові, баклажани, капуста , салат, томати, огірки . В обмеженій кількості морква , буряк, зелений горошок, картопля.

Не рекомендується для вживання:

- Торти, вироби з листкового і здобного тіста.

- Сирки солодкі, вершки, солоні сири.

- Жирні, міцні бульйони.

- Супи молочні з локшиною, рисом, манною крупою.

- Сосиски, ковбаси, копченості.

- Кулінарні і тваринні жири, мариновані і солоні овочі.

- Фініки, інжир, банани, родзинки, виноград.

- Морозиво, цукерки, варення.

- Солодкі соки, лимонади і газовані води.

- Алкогольні напої.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вчені з’ясували, о котрій годині найкраще снідати

Харчування | 09:25, 08.09.2026

Те, що ми їмо на сніданок, має значення для здоров’я, але, як виявилося, важливим може бути й час першого прийому їжі. Нове масштабне дослідження показало зв’язок між тим, о котрій годині люди снідають, ризиком передчасної смерті та тривалістю життя.

Чим снідати, щоб почуватися добре

Харчування | 10:03, 07.09.2026

Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

Експерти назвали точний час заварювання чаю

Харчування | 11:22, 05.09.2026

Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін