Фахівці стверджують, набір ваги взимку відбувається зі зміною вироблення серотоніну, так званого «гормону щастя». Його помітне зниження через зменшення світлового дня веде до посилення фонового почуття голоду, через який людина стає особливо чутливою до смаку вуглеводної їжі.
Чим більше споживається вуглеводів, особливо, «швидких», - тим інтенсивніші процеси жировідкладень в організмі, пояснили дослідники.
Найбільш активно повніють взимку жінки. У їхньому випадку зниження виробництва серотоніну посилюється характерними для менструального циклу явищами. Тому тяга жінок взимку до солодощів і висококалорійної їжі стає майже непереборною - ці продукти сприяють синтезу серотоніну, падіння якого в жіночому організмі може виявитися занадто істотним.
Тільки строгий контроль над харчуванням і відмова від шкідливих продуктів може допомогти зберегти взимку струнку фігуру, підсумували автори. Щоб не хапатися постійно за їжу, взимку потрібно частіше вибиратися на прогулянки і в цілому проводити вільний час якомога активніше, додали експерти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Зима, харчування, набрати вагу, дослідження
Цікаво також:
Новини по темі
Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені
Харчування | 07:30, 24.06.2026
M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів
Харчування | 01:20, 24.06.2026
Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки
Харчування | 13:00, 23.06.2026
Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 19.06.2026
Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами
Харчування | 14:00, 18.06.2026
Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»
Харчування | 13:00, 18.06.2026
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026