Гарячий шоколад з перчинкою
Інгредієнти:
плитка гіркого шоколаду,
400 мл молока,
1 перець чилі,
20 мл коньяку,
ваніль,
кориця,
2-3 ч. л. цукру.
Приготування
Шоколад натерти на тертці. Перчик розрізати і очистити від насіння. У каструлю налити молоко, покласти перець, додати ваніль і паличку кориці. Молоко нагріти на середньому вогні, але не доводити до кипіння. Всипати шоколад. Вогонь зменшити до мінімального і варити молоко до повного розчинення шоколаду, постійно помішуючи. Прибрати з нього перець і паличку кориці. Влити коньяк, додати цукор за смаком. Розмішати, щоб цукор розчинився, і подавати гарячим до столу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: шоколад, гарячий шоколад, харчування, десерт, солодощі
Цікаво також:
Новини по темі
Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року
Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026
Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти
Харчування | 10:56, 02.09.2026
Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути
Харчування | 10:23, 02.09.2026
Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок
Харчування | 09:30, 30.08.2026
Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску
Харчування | 23:55, 28.08.2026
Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот
Харчування | 20:47, 28.08.2026
Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися
Харчування | 08:20, 27.08.2026