У цей помел входила і сама оболонка зерна або, як прийнято називати, висівки. Але з удосконаленням процесу помелу зерна з'явився новий - вищий сорт борошна.
Вищий сорт не містить залишків від переробки зерна. Тому висівки з'явилися як окремий продукт саме з появою борошна вищого сорту.
Чим корисні висівки для нашого організму? Який склад самих висівок і як вони впливають на наше травлення?
Що таке висівки, ми вже розібралися. Це вся лушпиння, оболонка, що залишається після переробки зерна в борошно.
Але, як і всюди, так і у випадку з висівками повинна бути міра. Щоденне вживання висівок у великій кількості (понад 30 грам) шкідливо: може привести до здуття живота, метеоризму і порушення функцій кишечника.
Також висівки протипоказані людям, що страждають такими захворюваннями, як гастрит, виразка шлунка, загострення коліту.
Зате вживання висівок в розумних межах принесе вам тільки користь!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дієта, висівки, дієта на висівках, харчування, схуднення, борошно
Цікаво також:
Новини по темі
Що їсти, щоб подолати весняний дефіцит вітамінів?
Здоров'я | 07:30, 30.03.2026
Не тільки вагітним: Кому не можна вживати корицю?
Здоров'я | 01:20, 30.03.2026
Чому постійно тягне на перекуси?
Дієта для мами | 00:30, 30.03.2026
Швидкий кекс з нектаринами, ягодами і родзинками — рецепт для мультиварки
Харчування | 14:00, 29.03.2026
Кокосові сирники з рикоти — рецепт
Харчування | 13:00, 29.03.2026
Рецепт шоколадних кексів для дітей
Харчування | 14:00, 28.03.2026
Банановий чізкейк без випічки: рецепт
Харчування | 13:00, 28.03.2026