8 страв, від яких ви швидко набираєте вагу

Фахівцями були відібрано вісім страв, серед тих, що користуються підвищеним попитом в закладах громадського харчування, і які призводять до появи надмірної ваги. На самих верхніх рядках цього "хіт-параду" шкідливих страв виявилися арахісове масло і шоколадне молоко як джерела надмірної кількості не потрібних організму калорій.

За словами експертів, енергетична цінність цих продуктів складає близько 2000 калорій на 680 г, що еквівалентно добовому обсягу енергії. "За змістом насичених жирів ці продукти являють собою максимальну межу, яка допустима для людського організму протягом трьох днів", - уточнили автори роботи.

Безпосередню кореляцію з появою зайвих кілограмів продемонстрували і такі улюблені ласощі, як чізкейк (+1540 калорій), і смажений плавлений сир (+1260 калорій). Крім того, до переліку надмірно калорійних продуктів харчування увійшли такі популярні страви, пропоновані в найбільш відвідуваних закусочних, як яловичі бургери і м'ясні фрикадельки, фаршировані сиром.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому жінки "ведуться" на старших чоловіків?

Також блюдом, небезпечним через високого рівня калорій і жирів, був визнаний стейк з картопляним пюре і шпинатом. Ця популярна в США трапеза володіє енергетичною цінністю +2570 калорій.

За словами провідного автора дослідження, дієтолога Джейн Херлі, нею і її колегами було відмічено, що сучасні заклади громадського харчування не просто пропонують своїм відвідувачам спочатку далеко не саму здорову їжу.

"Ще більш погіршують характеристики страв жирні й калорійні гарніри і соуси, які додаються в них. Такий стан речей не може не вселяти занепокоєння з тієї причини, що в багатьох країнах світу, число людей, страждаючих ожирінням, неухильно зростає", - поділилася думкою експерт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Мангово-лаймовий десерт — рецепт

Харчування | 14:00, 27.10.2025

У рецепті все просто: кілька інгредієнтів, мінімум дій і максимум результату — ніжна текстура, насичений колір і природна солодкість. Приготуй його напередодні — і здивуй гостей елегантним десертом, який виглядає, як ресторанний.

Печиво з чорницею — безглютеновий рецепт

Харчування | 13:00, 27.10.2025

У цьому рецепті чорничного десерту використовуємо вівсяні пластівці, вершкове масло, свіжу чорницю і фруктове пюре — без цукру, без складнощів і без зайвого посуду. Приготуй ці м’які печивка для малюка від 12 місяців або для всієї родини.

Котлети по-німецьки, які не потрібно смажити — рецепт

Харчування | 14:00, 26.10.2025

Ці котлети по-німецьки із чорним хлібом, гірчицею та кількома видами фаршу запікаються в духовці, що корисніше. Готуємо з курячого та свинячого фаршу, а перед запіканням змастимо їх жовтком.

Гарбузяники — найпростіший і найсмачніший рецепт

Харчування | 13:00, 26.10.2025

Особливих вимог для гарбузяників немає, але якщо в тебе є мускатний гарбуз, то краще смажити з нього. Це будуть солоні оладки з гарбуза, тож радимо подавати їх зі сметаною та зеленню.

Дослідження показали, чи справді кава впливає на наш сон

Здоров'я | 08:30, 26.10.2025

Нове дослідження показало, що кава перед сном не впливає на якість сну. Дослідники з Флоридського атлантичного університету і Гарвардської медичної школи спостерігали за 785 людьми упродовж 5 164 діб. Вони реєстрували, скільки кофеїну, алкоголю і нік

Котлети «Пташине молоко» — рецепт з курячим фаршем і плавленими сирками

Харчування | 14:00, 25.10.2025

Готують котлети «Пташине молоко» або з філе, або з курячим фаршем. Для начинки, крім плавленого сиру, потрібні варені яйця, трохи вершкового масла та кріп. Котлети просто формуються і швидко запікаються в духовці.

Кабачкові бургери — трендовий рецепт

Харчування | 13:00, 25.10.2025

Кабачкові бургери — це цікаве переосмислення рецепта класичного бургера, в якому замість булочки використовуємо обсмажені в кукурудзяній паніровці кружальця кабачка. А замість котлети у цій варіації іде сирна намазка з овочами і зеленню.