Підліткам необхідно їсти курятину

Adoption

Date: 07:20, 03.07.2013 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 1[/comheader]

3066 Переглядів

Діти, які регулярно вживають в їжу курку, значно рідше згодом стикаються з пухлинними захворюваннями шлунку. До такого висновку прийшли дослідники з Гарвардського університету в США.

Це перше дослідження в історії науки, яке довело, що ризик розвитку раку в зрілому віці може визначатися типом м'яса, яке людина регулярно вживає в підліткові роки.

Американські вчені спостерігали за здоров'ям 20 тисяч жінок з початку 1990-х років. Виявилося, що курятина в раціоні знижує небезпеку виникнення пухлин кишечника на 20%, а прямої кишки - на 50%.

Куряче м'ясо скорочувало розвиток аденом - злоякісних новоутворень, які зазвичай передують появі раку. Щорічно багато людей стають жертвами пухлин кишечника. У цього типу онкології дуже висока смертність через те, що багато хворих завзято ігнорують тривожні симптоми і звертаються за допомогою лікарів вже тоді, коли хвороба вступає в завершальну стадію.

Серед основних факторів ризику раку кишечника - дієта, насичена червоним м'ясом і жирами, а також низька фізична активність. Раціон людини визначає схильність до появи пухлин кишечника тому, що ця хвороба розвивається дуже повільно деколи, по кілька десятків років.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: