Чому знежирене молоко небезпечне для здоров'я?

Дослідники, що займаються питаннями медицини та харчування в Гарвардському університеті, зробили сенсаційну заяву. Згідно з ним, молоко не завжди приносить користь організму, воно також може завдати важкий збиток.

Девід Людвіг, педіатр Гарвардського університету, заявив, що молоко з додаванням підсолоджувачів шкідливе для здоров'я, а скорочення молока при вживанні певних продуктів навіть необхідно.

Гірше справи з знежиреним шоколадним молоком. У таких напоях велика частина калорій доводиться на тверді жири і цукор, який служить в даному випадку добавкою.

Так, наприклад, склянка несолодкого, нежирного 1-відсоткового молока містить 102 калорій, з яких 18 з твердих жирів. Тому думка про те, що замінювати молоко з добавками або вживати підсолоджений йогурт - значить уникнути насичених жирів і отримати кращий смак, в корені хибна.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Інтимне життя псують солодощі

В результаті такої заміни можна завдати шкоди організму, але ніяк не користь. При цьому дослідники стверджують, що в разі вживання інших продуктів, які багаті кальцієм (горіхи, насіння, боби, зелень, шипшина), можна скоротити споживання молока в два рази, якщо не повністю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Користь молочних продуктів для дітей

Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.

Фаршировані печериці в мікрохвильовці — рецепт за 20 хвилин

Харчування | 14:00, 25.05.2026

На запитання — що приготувати з печериць — тепер маємо чітку відповідь. Нам сподобалися фаршировані печериці, які готуються за 20 хвилин у мікрохвильовці. Для начинки використовуємо твердий сир.

Моті з йогурту — простий рецепт японських тістечок з 3 інгредієнтів

Харчування | 13:00, 25.05.2026

Моті — традиційний японський десерт із характерною м’якою та тягучою текстурою, який кілька років тому став популярним далеко за межами Японії. Класичний варіант готують із клейкого рисового тіста, а начинки можуть бути різними — від матчі й шоколаду

Білкові млинці з медом — еластичні та ситні

Харчування | 14:00, 24.05.2026

Такі білкові млинці з медом виходять м’якими, ситними й не потребують складних інгредієнтів.

Шоколадна шарлотка з грушами — рецепт

Харчування | 13:00, 24.05.2026

Якщо любиш пекти яблучні шарлотки, то чому б не спекти шоколадну з додаванням груш? У тісті також буде рафінована соняшникова олія і какао. Після замісу отримаємо консистенцію, як дуже густа сметана.

Скільки разів на тиждень дитина повинна їсти м'ясо?

Дитяче харчування | 08:30, 24.05.2026

М'ясо має бути в раціоні дитини 4–5 разів на тиждень. Щодня давати його не слід: у інші дні краще віддавати перевагу рибі, бобовим чи стравам із яєць.

Яблучний пиріг з ревенем і горіхами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 23.05.2026

Вага яблук і ревеню приблизно однакова, але вже нарізаних і почищених. Випікаємо яблучний пиріг із ревенем у формі 24 см.