Апельсиновий сік - гірше кока-коли

Радник уряду Великобританії з питань охорони здоров'я професор Сьюзан Джебб закликає людей відмовлятися від вживання апельсинового соку. У ньому міститься стільки ж цукру, скільки і в кока-колі.

Професор Джебб сама деякий час тому повністю виключила апельсиновий сік зі свого раціону, а тепер пропонує всім іншим людям, які ведуть здоровий спосіб життя, наслідувати її приклад, або ж розчиняти цей напій водою перед вживанням. Вчена дає поради уряду країни, які потім перетворюються в офіційні рекомендації для всіх громадян. Наприклад, у Великобританії існує рекомендація про вжиття п'яти порцій фруктів і овочів щодня.

"Я б не стала включати апельсиновий сік в це правило п'яти порцій, - говорить професор Джебб. - Вміст корисних поживних речовин в даному напої не можна порівняти з аналогічним показником у цих фруктах і овочах, оскільки сік містить стільки ж цукру, скільки і класичні газовані напої. Крім того, він засвоюється організмом дуже швидко, і до того часу, коли напій досягає шлунка, організм не дуже розуміє, кока-кола це чи сік".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як чоловік впливає на тривалість життя своєї жінки?

За словами вченої, людині буде важко відмовитися від апельсинового соку, замінивши його справжніми фруктами. Професор Джебб нещодавно заявила, що цукор стає такою ж загрозою для нації, як тютюн чи алкоголь, закликавши виробників продуктів харчування знизити вміст цукру в їх товарах не менш ніж на 30%. У цьому професора Джебб підтримали багато інших вчених, які підрахували, що таке зниження рівня цукру дозволить зменшити добовий раціон середньостатистичної людини на 100 калорій. Враховуючи епідемію ожиріння, що набирає швидкість, подібне зниження здається досить актуальним.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Користь молочних продуктів для дітей

Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.

Фаршировані печериці в мікрохвильовці — рецепт за 20 хвилин

Харчування | 14:00, 25.05.2026

На запитання — що приготувати з печериць — тепер маємо чітку відповідь. Нам сподобалися фаршировані печериці, які готуються за 20 хвилин у мікрохвильовці. Для начинки використовуємо твердий сир.

Моті з йогурту — простий рецепт японських тістечок з 3 інгредієнтів

Харчування | 13:00, 25.05.2026

Моті — традиційний японський десерт із характерною м’якою та тягучою текстурою, який кілька років тому став популярним далеко за межами Японії. Класичний варіант готують із клейкого рисового тіста, а начинки можуть бути різними — від матчі й шоколаду

Білкові млинці з медом — еластичні та ситні

Харчування | 14:00, 24.05.2026

Такі білкові млинці з медом виходять м’якими, ситними й не потребують складних інгредієнтів.

Шоколадна шарлотка з грушами — рецепт

Харчування | 13:00, 24.05.2026

Якщо любиш пекти яблучні шарлотки, то чому б не спекти шоколадну з додаванням груш? У тісті також буде рафінована соняшникова олія і какао. Після замісу отримаємо консистенцію, як дуже густа сметана.

Скільки разів на тиждень дитина повинна їсти м'ясо?

Дитяче харчування | 08:30, 24.05.2026

М'ясо має бути в раціоні дитини 4–5 разів на тиждень. Щодня давати його не слід: у інші дні краще віддавати перевагу рибі, бобовим чи стравам із яєць.

Яблучний пиріг з ревенем і горіхами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 23.05.2026

Вага яблук і ревеню приблизно однакова, але вже нарізаних і почищених. Випікаємо яблучний пиріг із ревенем у формі 24 см.