Найнебезпечніший наркотик, який є на кожній кухні

Цукор, по суті, є таким же наркотиком, як і алкоголь та тютюн. Використання цукру слід жорстко регулювати, а споживачів необхідно інформувати про наслідки вживання цукру. Такої думки притримується глава служби охорони здоров'я Нідерландів Пол ван дер Велпен.

Ван дер Велпер посилається на дослідження, в якому говориться, що на відміну від жиру або інших продуктів, цукор впливає на організм таким чином, що його хочеться їсти все більше і більше - саме цю властивість використовують виробники продуктів харчування для збільшення обсягів продажу.

«Ті, хто їсть солодке, не можуть зупинитися, навіть якщо вони вже не відчувають голоду. Спробуйте дати кому-небудь, скажімо, яйця, і він припинить їх їсти, як тільки насититься. Але варто тільки дати людині печиво, вона буде їсти його навіть незважаючи на біль в шлунку», - каже Ван дер Вельпо.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 смертельних продуктів для серця

«Цукор - це форма залежності і від неї також важко позбутися, як від тютюнової. Дієти мають лише тимчасовий ефект. Краще всього проводити спеціальну терапію проти залежності від солодкого».

Ван дер Вельпо пропонує ввести особливий податок на цукор, а також законодавчо закріпити максимальний відсоток вмісту цукру в готовій їжі. Крім цього він вважає за необхідне помістити на упаковках солодощів і безалкогольних цукровмісних напоїв спеціальні написи (за аналогією з написами на пачках сигарет), які будуть попереджати людей про те, що цукор викликає залежність і погіршує стан здоров'я.

«Страхові компанії повинні виділяти кошти на фінансування лікування цукрової залежності у клієнтів, які страждають надмірною вагою. Школи повинні заборонити продаж солодощів та цукровмісних безалкогольних напоїв. Виробники спортивних напоїв, вміст цукру в яких просто зашкалює, повинні бути притягнуті до відповідальності за рекламу, яка вводить в оману», - говорить він.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому не варто боятись картоплі на дієті?

Дієта для мами | 07:30, 14.11.2025

Їсти чи не їсти: роками точаться дискусії щодо того, чи варто їсти картоплю.

Як коров'яче молоко впливає на здоров'я дітей?

Дитяче харчування | 06:30, 14.11.2025

Канадські медики дослідили, що діти, які п'ють коров'яче молоко, краще ростуть.

6 продуктів, які здатні зіпсувати настрій

Здоров'я | 01:20, 14.11.2025

Їжа є основною частиною нашого життя, але сучасні люди часто споживають багато некорисних страв. Повсякденні продукти, які позбавлені важливих поживних речовин, мінералів та здорових жирів, також насичені рівнем цукру, пов'язані з депресією.

Чому треба їсти банани щодня?

Харчування | 00:30, 14.11.2025

Ми зібрали деякі корисні властивості цього фрукта.

Чому не можна пити чай з молоком?

Здоров'я | 23:30, 13.11.2025

Пити чай з молоком - це, може, й смачно, але це не корисно для здоров’я. Принаймні в цьому переконують німецькі вчені.

5 продуктів, які незамінні для здорової шкіри взимку

Харчування | 22:30, 13.11.2025

Якщо ви помітили, що ваша шкіра втратила здоровий вигляд – додайте у раціон ці продукти.

3 міфи про здоровий сніданок

Харчування | 20:30, 13.11.2025

Багато хто ігнорує ранковий прийом їжі через відсутність апетиту, а хтось твердо впевнений в тому, що з ранку можна їсти все, що завгодно.