Дієта на вуглеводах допоможе легко схуднути

Австралійські вчені з університету Сіднея прийшли до висновку, що урізання частки білка в раціоні і збільшення обсягу споживання "здорових" вуглеводів може бути секретом довгого і здорового життя.

Йдеться про зниження споживання яєць, молока, білого м'яса, сої та включення до своє харчування більшої кількості свіжих фруктів, овочів, продуктів з цільного зерна і бобових. При цьому також слід уникати рафінованого цукру, білого хліба і випічки.

Дослідники встановили, що такий тип харчування має ті ж переваги (в плані підвищення метаболізму, активності інсуліну, зниження рівня цукру в крові і рівня холестерину), як і скорочення споживання калорій на 40%.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта Дюкана може вбити?

При цьому якщо обмеження калорій може бути досить складним стратегією для деяких людей і підвищує ризик втрати кісткової маси, зниження лібідо і фертильності, то урізання білка і збільшення споживання "здорових" вуглеводів не має таких негативних наслідків. Таке харчування підтримує високий метаболізм навіть при збільшенні кількості споживаної їжі, запевняють фахівці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Печінковий паштет з вишневим конфітюром

Харчування | 14:00, 17.09.2025

Паштет із печінки — знайома багатьом закуска, а в поєднанні з вишневим конфі набуває нового смаку. М’яка текстура печінки врівноважує кисло-солодкі вишні та підходить для подачі влітку.

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста

Харчування | 13:00, 17.09.2025

Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з морозилки за 20 хвилин до початку приготування.

Маковий пиріг без борошна — рецепт

Харчування | 21:39, 16.09.2025

Цей маковий пиріг без борошна виходить кращим, ніж у кондитерській. А потрібні лише волоські горіхи та трохи цукру.

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

Харчування | 14:00, 14.09.2025

Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 14.09.2025

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!