Як правильно обідати, щоб уникнути проблем зі шлунком?

Як правильно пообідати, щоб уникнути тяжкості в шлунку, заповнити необхідний запас енергії, а також запобігти появі зайвих жирових відкладень в області живота, стегон, сідниць?

Першим і найважливішим кроком буде виключення швидких перекусів під час обідньої перерви. Фахівці впевнені: ні один перекус не зможе замінити повноцінного обіду. Таке харчування загрожує виразкою, серйозними проблемами зі шлунком, кишечником.

Бажано віддавати перевагу нежирним супам, борщам, серед яких можуть бути присутніми навіть крем-супи, гарніри із круп з шматочками м’яса або риби, а завершувати обід невеликим шматочком торта, пирога, тістечка, який можна запити чаєм, фруктовим (ягідним) компотиком, киселем.

Оптимальна кількість хлібця — 1-2 шматочка. Цього цілком достатньо, щоб насолодитися цим борошняним виробом. Не забудьте, вас ще чекають солодкі ласощі. Надмірне споживання мучного загрожує ожирінням.

Загальна калорійність обіду не повинна перевищувати 500-600 ккал. Ідеальним обіднім часом є період з 12 до 13 години дня.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 способів для мами зробити з їжі шедевр (ФОТО)

Які продукти краще вибрати?
1. Білки (морепродукти, рибу, пісне м’ясо птиці). Спосіб приготування: тушкування, запікання, варіння, гриль.
2. Крохмаловмісні продукти (макарони, рис, гречку, пшоно, картоплю, бобові), які містять складні вуглеводи. Вони чудово втамовують голод, не підвищують рівень цукру, не збільшують вагу, якщо їх готувати у відвареному вигляді.

Будьте обережні з калорійними продуктами, вживаючи їх у мінімальних дозах. До них відносять:
- волоські горіхи, містять в 100 г 223 кілокалорії;
- сухофрукти, вітамінна доза яких в 5 разів вище, ніж у натуральному вигляді;
- смузі (однорідна ягідно-фруктова суміш). Пам’ятайте: ці напої небажано додавати гіперкалорійні добавки (щербет, банан, вершки, морозиво).

Раціонально вибирати низькокалорійні інгредієнти (мед, нежирний йогурт, кефір).

Прийом їжі в один і той же час — хороша звичка. Інтервал між прийомами їжі повинен становити 5-6 годин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Користь молочних продуктів для дітей

Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.

Фаршировані печериці в мікрохвильовці — рецепт за 20 хвилин

Харчування | 14:00, 25.05.2026

На запитання — що приготувати з печериць — тепер маємо чітку відповідь. Нам сподобалися фаршировані печериці, які готуються за 20 хвилин у мікрохвильовці. Для начинки використовуємо твердий сир.

Моті з йогурту — простий рецепт японських тістечок з 3 інгредієнтів

Харчування | 13:00, 25.05.2026

Моті — традиційний японський десерт із характерною м’якою та тягучою текстурою, який кілька років тому став популярним далеко за межами Японії. Класичний варіант готують із клейкого рисового тіста, а начинки можуть бути різними — від матчі й шоколаду

Білкові млинці з медом — еластичні та ситні

Харчування | 14:00, 24.05.2026

Такі білкові млинці з медом виходять м’якими, ситними й не потребують складних інгредієнтів.

Шоколадна шарлотка з грушами — рецепт

Харчування | 13:00, 24.05.2026

Якщо любиш пекти яблучні шарлотки, то чому б не спекти шоколадну з додаванням груш? У тісті також буде рафінована соняшникова олія і какао. Після замісу отримаємо консистенцію, як дуже густа сметана.

Скільки разів на тиждень дитина повинна їсти м'ясо?

Дитяче харчування | 08:30, 24.05.2026

М'ясо має бути в раціоні дитини 4–5 разів на тиждень. Щодня давати його не слід: у інші дні краще віддавати перевагу рибі, бобовим чи стравам із яєць.

Яблучний пиріг з ревенем і горіхами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 23.05.2026

Вага яблук і ревеню приблизно однакова, але вже нарізаних і почищених. Випікаємо яблучний пиріг із ревенем у формі 24 см.