Вживання смажених у фритюрі страв частіше 1 разу на тиждень на 30-37% збільшує ризик розвитку раку простати у чоловіків.
Найбільша ймовірність появи ракової пухлини передміхурової залози у чоловіків старше 50 років.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи можна їсти дітям фаст-фуд?
"Це перше дослідження, довело зв'язок між вживанням смажених у фритюрі продуктів і виникненням раку. Сила цього зв'язку залежить від частоти вживання смаженої їжі", - пояснює керівник дослідження доктор Джанет Стенфорд (Janet Stanford).
Винне, найімовірніше, масло, а точніше канцерогенні речовини, які починають утворюватися в ньому при закипанні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: чіпси, фаст-фуд, здоров'я, харчування, хвороби
Цікаво також:
Новини по темі
Салат з помідорів та персиків: найсмачніше поєднання, якого ви не очікували
Харчування | 23:35, 03.08.2026
Що станеться з м'ясом, якщо замаринувати його в чаї
Харчування | 12:28, 03.08.2026
Як приготувати трендовий десерт із двох інгредієнтів
Харчування | 13:45, 02.08.2026
Салат з дині огірка та ожини — легка літня страва
Харчування | 09:23, 01.08.2026
Кукурудзяне морозиво стало десертом літа: як його приготувати
Харчування | 01:26, 01.08.2026
Салат з кабачками та рибними консервами
Харчування | 23:10, 30.07.2026
Ніжний кукурудзяний крем-суп із беконом – food-хіт кінця літа
Харчування | 10:47, 30.07.2026