Самые полезные овощи для беременных

Известно, что питание беременной женщины должно быть максимально здоровым и наполненным разнообразными витаминами и минералами. Именно поэтому овощи являются основной составляющей рациона будущей мамы.

Здоровое питание должно включать более 6 различных овощей и фруктов каждый день. Именно овощи и фрукты содержат в себе витамины и микроэлементы, которые необходимы женщинам, вынашивающим ребёнка. Овощи выступают мягким слабительным, а также являются мочегонными и успокаивающими средствами.

Все овощи можно разделить на крахмалистые и некрахмалистые. Такое разделение помогает максимально правильно сочетать их с другими продуктами, чтобы извлечь как можно больше пользы. Крахмалистые овощи лучше всего совмещать с жирами, благодаря концентрации крахмала. Некрахмалистые, в свою очередь, можно сочетать со всеми продуктами, они помогают усвоению животных белков. К крахмалистым овощам относят свёклу, картофель, брюкву, кабачки, морковь, патиссоны, тыкву. К некрахмалистым - всю зелень, капусту, огурцы, лук, чеснок, баклажаны, репу, редис, помидоры, сладкий перец.

Рассмотрим некоторые овощи подробнее.

Тыква - уникальный продукт для будущих мам. О пользе и вреде тыквы существует большое количество информации. Например, особенностью тыквы является её способность нормализировать пищеварение и улучшать работу кишечника, а также она выводит из организма лишнюю жидкость и насыщает его разнообразными микроэлементами и витаминами. Будущим мамам следует учитывать, что тыква содержит множество каротинов, на которые у некоторых есть аллергия.

Свёкла будет полезна при высоком давлении, а также она улучшает работу печени, почек и желчного пузыря. Свёкла насыщает кровеносные тела в организме и помогает усвоению кальция. Сок свёклы обладает жаропонижающим эффектом.

Морковь будет полезна при застоях в кишечнике, благодаря своему бактерицидному действию. К полезным свойствам моркови относятся её влияние на зрение, мочегонное и послабляющее свойства. Морковь полезна и мамам, которые кормят грудью – она насыщает молоко полезными питательными веществами.

Кабачки насыщены витамином С, углеводами и каротином. Медь и калий, которые также присутствуют в кабачках, будут полезны при малокровии.

Баклажаны помогут улучшить обмен веществ в организме, но следует учитывать, что беременным рекомендуется употреблять их только в тушёном или запечённом виде.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Винайдено формулу, яка може продовжити життя

Здоров'я | 19:30, 16.11.2025

2 чашки кави + 3 чашки чаю + вода – така щоденна комбінація може продовжити нам життя.

Японський омлет на водяній бані — ніжний рецепт

Харчування | 15:00, 16.11.2025

Яйця збиваємо, заливаємо окропом, запікаємо на пару. Подаємо з соєвим соусом, зеленою цибулею та кунжутом — чудова ідея для легкого обіду чи ранкового перекусу.

Піца з кисломолочного сиру для дітей — з томатним соусом, моцарелою і пармезаном

Харчування | 14:00, 16.11.2025

Домашня піца з кисломолочного сиру для дітей, яку можна приготувати всього за пів години, і навіть без дріжджів. Основу робимо з кисломолочного сиру, а зверху — улюблене поєднання томатного соусу, моцарели та пармезану. Виходить м’яка й ароматна піца

Млинці «Зебра» — рецепт креативного десерту

Харчування | 13:00, 16.11.2025

Дітям така страва дуже сподобається, до того ж готувати зебромлинці нескладно. Потрібно трішки какао та один обережний рух по колу!

Часте вживання енергетиків призводить до ампутації кінцівок

Харчування | 07:30, 16.11.2025

Лікарі попереджають, що короткий приплив сил може спричинити втрату кінцівок.

Сирні пончики на соді — рецепт

Харчування | 19:00, 15.11.2025

У нас вийдуть класичні сирні пончики, які смажаться в глибокій сковороді. Тісто дуже швидко замісимо на соді.

Омлет для дітей — пухкий і ароматний варіант

Харчування | 18:25, 15.11.2025

За цим рецептом омлету спочатку трохи прогріваємо помідор з орегано, а потім заливаємо яйцями й посипаємо сиром. Приготуй — і отримаєш м’яку, ароматну страву, зручну навіть для малюків, які тільки знайомляться з новими смаками.