Чи викликає цукор гіпертактивність у дітей?

Якщо дитина з’їсть солодку вату, плитку шоколаду чи будь-який інший вид солодких ласощів, чи настане гіперактивне божевілля? Хоча деякі батьки можуть присягнути, що відповідь «так», дослідження показують, що це просто неправда.

«Схоже, що цукор не впливає на поведінку дітей», — сказав доктор Марк Волрейх, керівник відділу розвитку та поведінкової педіатрії в Центрі наук про здоров’я Університету Оклахоми, який досліджував вплив цукру на дітей у 1990-х роках.

Натомість очікування батьків щодо так званого «цукрової ейфорії», схоже, впливають на те, як вони бачать поведінку своїх дітей, сказав Волрайх. Легко зрозуміти, чому батьки роблять цей зв’язок: цукор часто є головною привабливістю на дні народження та в інших випадках, коли діти, ймовірно, душе активні та шумні. Але вся ця енергія виникає через збудження дітей, а не через цукор у їхніх організмах, сказав він.

Якщо батьки вірять, що цукор впливає на поведінку їхніх дітей, «їхні ідеї підкріплюються, побачивши це в таких обставинах», — сказав Вольрайх.

Помилкове уявлення походить від ідеї, що підвищення рівня цукру в крові перетворюється на гіперактивну поведінку. Це правда, що люди з низьким рівнем цукру в крові (відомим як гіпоглікемія) можуть отримати заряд енергії від вживання напою з цукром. Але це зовсім інша історія, якщо хтось ласує слодким, коли у них немає низького рівня цукру в крові.

«Тіло зазвичай регулює цукор. Якщо йому це потрібно, воно використовуватиме енергію», — сказав Вольрайх. «Якщо він тілу не потрібен, тіло перетворить його на жир для зберігання».

Правильно — якщо ви з’їли пончик, коли рівень цукру в крові вже нормальний, ці зайві цукри можуть перетворитися на жир.

Дослідники виявили, що матері оцінювали своїх синів як більш гіперактивних, коли їм казали, що хлопчики вживали цукор, навіть якщо діти цього не робили, згідно з дослідженням 1994 року. У дослідженні 35 хлопчикам віком від 5 до 7 років давали напій, що містить штучний підсолоджувач під назвою аспартам, який складається не з цукру, а з амінокислот. Половині матерів сказали, що їхні хлопчики отримали цукор.

Коли дослідники запитали матерів про поведінку їхніх синів, жінки, яким сказали, що їхнім синам давали цукор, оцінили своїх дітей як більш гіперактивних, показало дослідження.

Крім того, дослідники також записали на відео взаємодію між хлопчиками та їхніми мамами. Записи показали, що матері, які вірили, що їхні сини вживали цукор, залишалися ближчими до своїх синів і частіше їх критикували, дивилися на своїх синів і розмовляли з ними, ніж матері, яким не казали, що їхнім синам давали цукор.

«Ефект плацебо може бути дуже потужним», — сказав Волрайх, пояснюючи результати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому батькам і підліткам так важко порозумітися?

Сімейні справи | 20:30, 06.04.2026

Здається, ще вчора ваша дитина бігла до вас обійматися, а сьогодні вона зачиняє двері в кімнату і відповідає коротким «нормально» на будь-яке запитання. Конфлікти виникають на рівному місці: від невимитого посуду до вибору одягу. Чому цей період таки

Чому вчені радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?

Дитяче харчування | 19:30, 05.04.2026

Команда вчених Королівського коледжу Лондона під час дослідження з’ясувала, якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, то це може забезпечити їм захист від алергії на арахіс упродовж усього життя.

Недосипання може спровокувати у дітей та підлітків підвищення тиску

Дитина | 08:30, 05.04.2026

За даними Американської кардіологічної асоціації, до основних факторів, які підвищують ризик виникнення гіпертонії у дітей і підлітків, належать надмірна вага, недостатня фізична активність і неправильне харчування. Але останнє дослідження додає до ц

Чому новонароджений гикає?

Немовля | 07:30, 05.04.2026

Гикавка – поширена проблема серед новонароджених. Часто батьки непокояться, коли їхній малюк починає гикати, особливо якщо це трапляється регулярно. Про це розповіла лікарка-педіатриня Світлана Веретенко.

Як насправді бачать немовлята?

Немовля | 06:30, 05.04.2026

Науковці провели дослідження розвитку дитини. Вони відстежували, як і коли діти віком від чотирьох до 12 місяців використовують запах матері для розпізнавання обличчя.

Чи потрібно будити новонародженого для годування?

Немовля | 01:20, 05.04.2026

Годування новонародженого – один із найбільш важливих аспектів догляду за немовлям. Він може викликати багато запитань у молодих батьків. Про це розповіла лікар-педіатр Світлана Веретенко.

Чому дітям потрібно багато спати?

Дитина | 00:30, 05.04.2026

Учені виявили, що замало сну в дітей або пізнє засинання пов’язані з підвищеним ризиком розвитку проблем у подоланні стресу та контролі негативних емоцій. Особливо вразливими є діти з сімей із низькими матеріальними можливостями.