Чи викликає цукор гіпертактивність у дітей?

Якщо дитина з’їсть солодку вату, плитку шоколаду чи будь-який інший вид солодких ласощів, чи настане гіперактивне божевілля? Хоча деякі батьки можуть присягнути, що відповідь «так», дослідження показують, що це просто неправда.

«Схоже, що цукор не впливає на поведінку дітей», — сказав доктор Марк Волрейх, керівник відділу розвитку та поведінкової педіатрії в Центрі наук про здоров’я Університету Оклахоми, який досліджував вплив цукру на дітей у 1990-х роках.

Натомість очікування батьків щодо так званого «цукрової ейфорії», схоже, впливають на те, як вони бачать поведінку своїх дітей, сказав Волрайх. Легко зрозуміти, чому батьки роблять цей зв’язок: цукор часто є головною привабливістю на дні народження та в інших випадках, коли діти, ймовірно, душе активні та шумні. Але вся ця енергія виникає через збудження дітей, а не через цукор у їхніх організмах, сказав він.

Якщо батьки вірять, що цукор впливає на поведінку їхніх дітей, «їхні ідеї підкріплюються, побачивши це в таких обставинах», — сказав Вольрайх.

Помилкове уявлення походить від ідеї, що підвищення рівня цукру в крові перетворюється на гіперактивну поведінку. Це правда, що люди з низьким рівнем цукру в крові (відомим як гіпоглікемія) можуть отримати заряд енергії від вживання напою з цукром. Але це зовсім інша історія, якщо хтось ласує слодким, коли у них немає низького рівня цукру в крові.

«Тіло зазвичай регулює цукор. Якщо йому це потрібно, воно використовуватиме енергію», — сказав Вольрайх. «Якщо він тілу не потрібен, тіло перетворить його на жир для зберігання».

Правильно — якщо ви з’їли пончик, коли рівень цукру в крові вже нормальний, ці зайві цукри можуть перетворитися на жир.

Дослідники виявили, що матері оцінювали своїх синів як більш гіперактивних, коли їм казали, що хлопчики вживали цукор, навіть якщо діти цього не робили, згідно з дослідженням 1994 року. У дослідженні 35 хлопчикам віком від 5 до 7 років давали напій, що містить штучний підсолоджувач під назвою аспартам, який складається не з цукру, а з амінокислот. Половині матерів сказали, що їхні хлопчики отримали цукор.

Коли дослідники запитали матерів про поведінку їхніх синів, жінки, яким сказали, що їхнім синам давали цукор, оцінили своїх дітей як більш гіперактивних, показало дослідження.

Крім того, дослідники також записали на відео взаємодію між хлопчиками та їхніми мамами. Записи показали, що матері, які вірили, що їхні сини вживали цукор, залишалися ближчими до своїх синів і частіше їх критикували, дивилися на своїх синів і розмовляли з ними, ніж матері, яким не казали, що їхнім синам давали цукор.

«Ефект плацебо може бути дуже потужним», — сказав Волрайх, пояснюючи результати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як відучити дитину від солодощів?

Дитяче харчування | 06:30, 18.03.2026

Лікар Євген Комаровський поділився порадами, як відучити дитину їсти солодощі. Лікар порадив батькам прості дії, як відмовитися від цукру та зберегти нормальну вагу та здоровими зуби малюка.

Як підготувати дівчинку до перших місячних?

Дитина | 01:20, 18.03.2026

Початок місячних у дівчаток — дуже відповідальний і непростий момент, коли обов’язково потрібна допомога й підтримка мами. Щоб ця подія не стала для дитини шоком і повною несподіванкою, кожна мама зобов’язана заздалегідь все пояснити і морально підго

Чому дитина часто хворіє у дитячому садочку?

Дитина | 00:30, 18.03.2026

Якщо ваша дитина часто хворіє на вірусні інфекції в дитячому садку, проблема не в імунній системі дитини, а в умовах, створених у дошкільному закладі.

Що робити, якщо дитину захитує в машині чи автобусі?

Дитина | 19:30, 17.03.2026

Якщо дитина зблідла, часто позіхає – її захитало. Не чекайте, поки малюка знудить, відверніть його увагу, давайте попити води та забезпечте доступ в салон свіжого повітря.

Як відповідати дітям на складні запитання?

Дитина | 08:30, 17.03.2026

Відповідати дітям на складні запитання слід чесно, спокійно та з урахуванням їхнього віку, уникаючи вигадок. Важливо не ігнорувати запитання, говорити просто, без зайвих фізіологічних подробиць для малюків, і зберігати довірливий тон. Якщо відповідь

Як виховати в дитині цілеспрямованість?

Виховання | 12:44, 16.03.2026

Коли людина наполегливо домагається своєї мети, її називають людиною з характером, зі стрижнем. І саме затятість вважається важливим інструментом для досягнення мети. Лінда Стейд, педагог з 25-річним стажем, дослідник у коледжі Санта-Марія в Західній

5 неочевидних помилок мами-одиначки у вихованні дитини

Виховання | 01:20, 16.03.2026

Є декілька важливих правил у вихованні дітей в неповній сім’ї.