Чи викликає цукор гіпертактивність у дітей?

Якщо дитина з’їсть солодку вату, плитку шоколаду чи будь-який інший вид солодких ласощів, чи настане гіперактивне божевілля? Хоча деякі батьки можуть присягнути, що відповідь «так», дослідження показують, що це просто неправда.

«Схоже, що цукор не впливає на поведінку дітей», — сказав доктор Марк Волрейх, керівник відділу розвитку та поведінкової педіатрії в Центрі наук про здоров’я Університету Оклахоми, який досліджував вплив цукру на дітей у 1990-х роках.

Натомість очікування батьків щодо так званого «цукрової ейфорії», схоже, впливають на те, як вони бачать поведінку своїх дітей, сказав Волрайх. Легко зрозуміти, чому батьки роблять цей зв’язок: цукор часто є головною привабливістю на дні народження та в інших випадках, коли діти, ймовірно, душе активні та шумні. Але вся ця енергія виникає через збудження дітей, а не через цукор у їхніх організмах, сказав він.

Якщо батьки вірять, що цукор впливає на поведінку їхніх дітей, «їхні ідеї підкріплюються, побачивши це в таких обставинах», — сказав Вольрайх.

Помилкове уявлення походить від ідеї, що підвищення рівня цукру в крові перетворюється на гіперактивну поведінку. Це правда, що люди з низьким рівнем цукру в крові (відомим як гіпоглікемія) можуть отримати заряд енергії від вживання напою з цукром. Але це зовсім інша історія, якщо хтось ласує слодким, коли у них немає низького рівня цукру в крові.

«Тіло зазвичай регулює цукор. Якщо йому це потрібно, воно використовуватиме енергію», — сказав Вольрайх. «Якщо він тілу не потрібен, тіло перетворить його на жир для зберігання».

Правильно — якщо ви з’їли пончик, коли рівень цукру в крові вже нормальний, ці зайві цукри можуть перетворитися на жир.

Дослідники виявили, що матері оцінювали своїх синів як більш гіперактивних, коли їм казали, що хлопчики вживали цукор, навіть якщо діти цього не робили, згідно з дослідженням 1994 року. У дослідженні 35 хлопчикам віком від 5 до 7 років давали напій, що містить штучний підсолоджувач під назвою аспартам, який складається не з цукру, а з амінокислот. Половині матерів сказали, що їхні хлопчики отримали цукор.

Коли дослідники запитали матерів про поведінку їхніх синів, жінки, яким сказали, що їхнім синам давали цукор, оцінили своїх дітей як більш гіперактивних, показало дослідження.

Крім того, дослідники також записали на відео взаємодію між хлопчиками та їхніми мамами. Записи показали, що матері, які вірили, що їхні сини вживали цукор, залишалися ближчими до своїх синів і частіше їх критикували, дивилися на своїх синів і розмовляли з ними, ніж матері, яким не казали, що їхнім синам давали цукор.

«Ефект плацебо може бути дуже потужним», — сказав Волрайх, пояснюючи результати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи будуть в українських школах весняні канікули цього року?

Навчання | 19:30, 07.03.2026

У 2026 році українські школи самостійно визначають дати весняних канікул. На графік відпочинку вплинули кілька чинників — передусім ситуація з енергопостачанням, можливі блекаути та тривалість зимових канікул.

Як зробити розрив шлюбу менш болісним для дитини?

Дитина | 06:30, 07.03.2026

Легких розлучень не буває, але розрив шлюбу з дітьми може бути особливо важким і болючим. Батьки створюють фундамент для своїх дітей, а розлучення часто вириває його з-під ніг. Дитина може почуватися позбавленою коріння і наляканою.

Чому важливо слухати дитину, коли вона плаче?

Немовля | 01:20, 07.03.2026

Фрази “Поплаче і перестане!”, “Чому ти одразу біжиш, істерика пройде!” – ці репліки часто лунають у відповідь від батьків. Дітей часто звинувачують у маніпуляціях та бажанні звернути на себе увагу, хоча за сльозами дітей ховаються зовсім інші мотиви.

Як навчити дитину приймати свої помилки без істерик?

Дитина | 22:30, 06.03.2026

Часто діти відчувають сум і розчарування через свої невдачі, нездолані труднощі, навіть не розуміючи, що саме ці випробування сприяють їхньому зростанню та навчанню.

Що робити батькам, якщо їхня дитина почала заїкатися?

Дитина | 07:30, 06.03.2026

Заїкання – це порушення плавності, ритму та темпу мовлення. Часто цей явище зустрічається у дітей віком два-три роки, коли їхнє фразове мовлення активно розвивається. Заїкання може мати різний характер – органічний чи психогенний. Дитина може робити

Стало відомо, з якого віку дитині безпечно користуватися смартфоном

Дитина | 06:30, 06.03.2026

Євген Комаровський поділився своїми рекомендаціями стосовно того, з якого віку діти можуть використовувати смартфони безпечно, а також як батьки можуть здійснювати контроль за доступом своїх дітей до інтернет-контенту.

Застарілі методи виховання дітей: час їх позбутися

Виховання | 00:30, 06.03.2026

У вихованні, як і в будь-який іншій сфері, з часом з’являються нові тенденції, підлаштовані під дух часу. Тому й не дивно, що не все, що було в Радянському Союзі, добре працює сьогодні.