Чи викликає цукор гіпертактивність у дітей?

Якщо дитина з’їсть солодку вату, плитку шоколаду чи будь-який інший вид солодких ласощів, чи настане гіперактивне божевілля? Хоча деякі батьки можуть присягнути, що відповідь «так», дослідження показують, що це просто неправда.

«Схоже, що цукор не впливає на поведінку дітей», — сказав доктор Марк Волрейх, керівник відділу розвитку та поведінкової педіатрії в Центрі наук про здоров’я Університету Оклахоми, який досліджував вплив цукру на дітей у 1990-х роках.

Натомість очікування батьків щодо так званого «цукрової ейфорії», схоже, впливають на те, як вони бачать поведінку своїх дітей, сказав Волрайх. Легко зрозуміти, чому батьки роблять цей зв’язок: цукор часто є головною привабливістю на дні народження та в інших випадках, коли діти, ймовірно, душе активні та шумні. Але вся ця енергія виникає через збудження дітей, а не через цукор у їхніх організмах, сказав він.

Якщо батьки вірять, що цукор впливає на поведінку їхніх дітей, «їхні ідеї підкріплюються, побачивши це в таких обставинах», — сказав Вольрайх.

Помилкове уявлення походить від ідеї, що підвищення рівня цукру в крові перетворюється на гіперактивну поведінку. Це правда, що люди з низьким рівнем цукру в крові (відомим як гіпоглікемія) можуть отримати заряд енергії від вживання напою з цукром. Але це зовсім інша історія, якщо хтось ласує слодким, коли у них немає низького рівня цукру в крові.

«Тіло зазвичай регулює цукор. Якщо йому це потрібно, воно використовуватиме енергію», — сказав Вольрайх. «Якщо він тілу не потрібен, тіло перетворить його на жир для зберігання».

Правильно — якщо ви з’їли пончик, коли рівень цукру в крові вже нормальний, ці зайві цукри можуть перетворитися на жир.

Дослідники виявили, що матері оцінювали своїх синів як більш гіперактивних, коли їм казали, що хлопчики вживали цукор, навіть якщо діти цього не робили, згідно з дослідженням 1994 року. У дослідженні 35 хлопчикам віком від 5 до 7 років давали напій, що містить штучний підсолоджувач під назвою аспартам, який складається не з цукру, а з амінокислот. Половині матерів сказали, що їхні хлопчики отримали цукор.

Коли дослідники запитали матерів про поведінку їхніх синів, жінки, яким сказали, що їхнім синам давали цукор, оцінили своїх дітей як більш гіперактивних, показало дослідження.

Крім того, дослідники також записали на відео взаємодію між хлопчиками та їхніми мамами. Записи показали, що матері, які вірили, що їхні сини вживали цукор, залишалися ближчими до своїх синів і частіше їх критикували, дивилися на своїх синів і розмовляли з ними, ніж матері, яким не казали, що їхнім синам давали цукор.

«Ефект плацебо може бути дуже потужним», — сказав Волрайх, пояснюючи результати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

5 порад від психологів, як батькам краще зрозуміти дитину

Сімейні справи | 21:30, 22.01.2026

Психологи наголошують: ефективне батьківство не зводиться до контролю чи постійних заборон. Воно будується на довірі, уважності та щирому контакті з дитиною.

Ранній контакт з собакою формує здоровішу дитину

Здоров'я | 20:30, 22.01.2026

Раннє спілкування з собакою може стати важливою частиною розвитку малюка. Педіатри дедалі частіше наголошують на користі такого контакту, адже він позитивно впливає як на фізичне, так і на емоційне здоров’я дитини.

Чому дитина гризе нігті і як на це реагувати?

Дитина | 19:30, 22.01.2026

Найпоширеніша причина, що дитина гризе нігті, — це емоційне напруження. Дитина може гризти нігті під час стресу, хвилювання, очікування або в незнайомій ситуації. Це може бути пов’язано зі школою, конфліктами, змінами в сім’ї або надмірними вимогами

Як батькам не зіпсувати стосунки з дітьми-підлітками?

Сімейні справи | 23:30, 21.01.2026

Більшість батьків підлітків зізнаються в тому, що їм важко спілкуватися зі своїми дітьми, а процес виховання перетворився на велику проблему: підлітки не хочуть нікого слухати, огризаються, не терплять зауважень, порад і настанов. Часто у відповідь п

Дитина не хоче носити окуляри: що робити?

Дитина | 23:30, 21.01.2026

В яких випадках дітям призначають окуляри, чому вони не хочуть їх носити та як це можна виправити, порадами поділився офтальмолог Володимир Мельник.

Як допомогти дитині подолати сором і замкнутість?

Виховання | 22:30, 21.01.2026

У будь-якому класі є діти, які дуже сором'язливі, невпевнені в собі, бояться навіть слово сказати вголос, і тому вважають за краще мовчати і нічим не виділятися. Таких називають "тихими мишками". Вчителі ніколи не роблять їм зауваження, тому що ці ді

Як привчити дитину збирати іграшки?

Ігри та іграшки | 21:30, 21.01.2026

Як це зробити, розповіла психологиня Наталія Сидоренок.