Які продукти багаті на кальцій і вітамін D? Як правильно їх вживати та на що звертати увагу при покупці?
1. Кальмари позитивно впливають на ендокринну систему, покращують зір, нормалізують тиск, формують м'язи та зміцнюють кістки, бо в них міститься необхідний білок. Також їх м'ясо багате на вітаміни і мінерали, за багатьма показниками кальмари навіть корисніші за рибу. Так, фосфор у кальмарах відіграє важливу роль у формуванні та підтримці здоров'я кісток та зубів. Магній бере участь у розвитку кісткової тканини, скороченні м'язів, здоров'я зубів та роботі імунної системи. А вітамін С, який присутній у кальмарах, просто незамінний для здоров'я кісток, зубів та ясен.
При покупці зверніть увагу, щоб кальмари були достатньо товстими, з твердою білою м'якоттю та легким морським запахом. Краще вибирати продукт сухого заморожування у вакуумній упаковці. Якщо кальмар продається в брикетах, то за умови правильного заморожування кожна тушка повинна легко відділятися від інших. Бажано, щоб вага крижаної глазурі не перевищувала 10% від загальної ваги кальмару. Якщо м'ясо кальмару жовтого або бузкового кольору, швидше за все, кальмар був заморожений вдруге.
2. Соя є повноцінним білковим продуктом, у якому є різноманітні амінокислоти. Саме вона здатна значно зміцнити кісткові тканини та прискорити обмін речовин. Вітаміни, які містяться в цьому продукті, діють на організм як еліксир молодості, запобігаючи передчасному старінню. А ще соя багата макро- та мікроелементами: бета-каротином, фолієвою кислотою, калієм, кальцієм, фосфором, магнієм та натрієм. За рахунок біологічних речовин, що містяться в ній, знижується рівень холестерину. А ще соєві компоненти працюють як антиоксиданти, що є профілактикою онкозахворювань.
Соєві боби найкраще вибирати у прозорій упаковці або на вагу, щоб уважно розглянути продукт. Якісні зерна сої мають бути цілими, без ушкоджень чи сколотих ділянок. При виборі соєвого м'яса дивіться, щоб шматочки були цілісні. На упаковці соєвого молока мають бути вказані інгредієнти рослинного походження. А якісний тофу – молочного кольору.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, кісток, здоров, вітамін, упаковці, заморожування, вибирати, кальмарах, кальмари, тканини
Цікаво також:
Новини по темі
Що впливає на зріст дитини, крім генетики?
Здоров'я | 07:40, 26.04.2024
Характер людини не залежить від її братів і сестер - психологи
Психологія | 06:20, 26.04.2024
Батькам корисно дивитися телевізор з дітьми - психологи
Сімейні справи | 11:20, 25.04.2024
Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей
Харчування | 07:40, 24.04.2024
Зріст батьків не визначає зросту дитини
Дитина | 14:50, 23.04.2024
Відеоігри роблять дітей розумнішими
Розвиток дитини | 00:30, 23.04.2024
Народження сина б'є по інтелекту його батьків сильніше
Дитина | 12:10, 22.04.2024