Чим замінити цукор в раціоні дитини: ТОП-5 продуктів

Adoption
Date
  • 1746 Переглядів
Дітям до 4-х років цукор не рекомендований. Так чим ж підсолоджувати каші? ТОП-5 натуральних варіантів заміни цукру в нашій статті.

99_cukor.jpg (22.37 Kb)


Карієс, дерматит, гіперактивність - ці наслідки надлишку цукру в раціоні дитини лиша вершина солодкого айсберга. Останні дослідження показали, що у ласунів часто виникають проблеми з пам'яттю і концентрацією уваги. Діти важко засвоюють матеріал в школі, розсіяні і неуважні.

Крім явних солодощів і газованої води, які вживають діти, є прихований цукор. Він міститься в багатьох виробах, - і важливо читати етикетки, щоб контролювати добове споживання продукту. А норми такі. Дітям до чотирьох років цей простий вуглевод категорично заборонений. З 4-6 допустима норма споживання 19 грамів цукру в день. До 11 - максимум 25 грамів. Після - допустима норма 30.

Чим замінити цукор?

Темний цукор. Наприклад, тростинний. Найпростіший варіант переходу з білого рафінованого, якщо ваша дитина звикла до чаю з цукром. За солодкістю він такий же, але глікемічний індекс його нижче, тому отримана енергія піде не в пухкі щічки, а на підтримку життєдіяльності організму. Важливо - корисний тільки нерафінований продукт. І знову-таки - не налягати, він такий же по калорійності, як і білий цукор.

Маленька хитрість - з тростинного можна плавно перейти на кокосовий. Який, менш солодкий. ГІ його ще нижчий, ніж у тростинного і бурякового цукру.

Сиропи

Величезна кількість сиропів зараз представлено в магазинах еко-продуктів. Так, вони на порядок вище в ціні, ніж звичайний цукор. Але природний підсолоджувач в помірній кількості допоможе вам зменшити «тягу» до некорисно солодкого. Найпопулярніший сироп - кленовий. Ми часто його бачимо у американців на столі. А все тому, що цукровий клен переважно росте на території Канади і США.

Сироп агави

Для його виробництва використовують ту ж агаву, що і для текіли. Але не бійтеся, цей підсолоджувач не завдасть шкоди, хоча він солодший за цукор приблизно в півтора рази. Не викликає швидкого стрибка цукру в крові. Важливо - сироп агави повинен бути органічним, з мінімальною обробкою. Інакше користь в ньому зведена до мінімуму.

Сироп топінамбура

Або, по-нашому, земляної груші. Пам'ятайте смак ніби картоплі, а начебто і ні?
Сироп на смак інший - він ніби квітковий мед. Цей підсолоджувач містить пребіотики, які допомагають кишечнику, також наділений протизапальними властивостями.

Фініковий

Концентрований сироп фініків - відмінно підходить для підсолоджування каш, на сирники та оладки. Він містить вітамін С, а також цинк. До речі, цей сироп можна зробити і в домашніх умовах. Досить замочити в гарячій воді на 2 години фініки, збити, і віджати через марлю і процідити ще раз.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: цукор в раціоні дитини, дитина, цукор, харчування, чим замінити цукор, фруктоза, сахароза, корисно, ссиропи, агава, топінамбур, харчування дитини


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Агукання — це перший «розмовний» звук немовляти. Воно ще не знає слів, але вже хоче спілкуватися. У цей момент з’являються знайомі нам «а-а», «гу-у»,

    Коли дитина починає агукати?

    Дитина | 06:30, 15.05.2026

    Агукання — це перший «розмовний» звук немовляти. Воно ще не знає слів, але вже хоче спілкуватися. У цей момент з’являються знайомі нам «а-а», «гу-у», «агу». Часто це трапляється, коли дитина в хорошому настрої — наприклад, після сну або годування.

    Хвора дитина — найбільший стрес для батьків. Поки педіатр призначає лікування, виникає практичне питання: чим годувати, щоб не нашкодити та допомогти

    Харчування дитини під час хвороби: що корисно їсти?

    Дитяче харчування | 01:20, 15.05.2026

    Хвора дитина — найбільший стрес для батьків. Поки педіатр призначає лікування, виникає практичне питання: чим годувати, щоб не нашкодити та допомогти організму швидше впоратися з хворобою. Апетит при температурі знижується, шлунок працює повільніше,

    Нежить у дитини найчастіше викликаний вірусами (ГРВІ), переохолодженням або алергією, що потребує зволоження повітря, промивання носа сольовими розчин

    Зелені соплі у дитини: що робити?

    Хвороби | 00:30, 15.05.2026

    Нежить у дитини найчастіше викликаний вірусами (ГРВІ), переохолодженням або алергією, що потребує зволоження повітря, промивання носа сольовими розчинами та використання аспіратора. Основна мета — полегшити дихання, розріджити слиз та запобігти ускла

    Сьогодні камери смартфонів стали частиною нашого побуту, а перші кроки малюка часто збирають лайки швидше, ніж він вчиться впевнено ходити. Ми щодня б

    Анти-шерентинг: чому обличчя дитини — це не контент для соцмереж

    Дитина | 21:07, 14.05.2026

    Сьогодні камери смартфонів стали частиною нашого побуту, а перші кроки малюка часто збирають лайки швидше, ніж він вчиться впевнено ходити. Ми щодня бачимо, як мами-блогерки чи відомі зірки виставляють кожен момент життя своїх дітей. І чесно? Це викл

    Хронічна втома у дітей — це стан тривалого (понад 6 місяців) виснаження, що не зникає після відпочинку, супроводжується слабкістю, порушенням сну та з

    Хронічна втома у дітей: таке буває?

    Дитина | 08:30, 14.05.2026

    Хронічна втома у дітей — це стан тривалого (понад 6 місяців) виснаження, що не зникає після відпочинку, супроводжується слабкістю, порушенням сну та зниженням концентрації. Основні причини включають дефіцит вітамінів (залізо, В12, D), стрес, перевант

    Лікарі ізраїльського МОЗ попереджають батьків: тряска дітей може привести до серйозних пошкоджень їх мозку.

    Чому не можна трусити дитиною?

    Дитина | 06:30, 14.05.2026

    Лікарі ізраїльського МОЗ попереджають батьків: тряска дітей може привести до серйозних пошкоджень їх мозку.

    Американські мами виділили ключові моменти у вихованні, що сприяють розвитку самостійності дитини, які не можна упускати батькам.

    Як виховати самостійну дитину: правила американських мам

    Виховання | 01:20, 14.05.2026

    Американські мами виділили ключові моменти у вихованні, що сприяють розвитку самостійності дитини, які не можна упускати батькам.

    Коментарі до новини