Чим замінити цукор в раціоні дитини: ТОП-5 продуктів

Adoption
Date
  • 177 Переглядів
Дітям до 4-х років цукор не рекомендований. Так чим ж підсолоджувати каші? ТОП-5 натуральних варіантів заміни цукру в нашій статті.

99_cukor.jpg (22.37 Kb)

Карієс, дерматит, гіперактивність - ці наслідки надлишку цукру в раціоні дитини лиша вершина солодкого айсберга. Останні дослідження показали, що у ласунів часто виникають проблеми з пам'яттю і концентрацією уваги. Діти важко засвоюють матеріал в школі, розсіяні і неуважні.

Крім явних солодощів і газованої води, які вживають діти, є прихований цукор. Він міститься в багатьох виробах, - і важливо читати етикетки, щоб контролювати добове споживання продукту. А норми такі. Дітям до чотирьох років цей простий вуглевод категорично заборонений. З 4-6 допустима норма споживання 19 грамів цукру в день. До 11 - максимум 25 грамів. Після - допустима норма 30.

Чим замінити цукор?

Темний цукор. Наприклад, тростинний. Найпростіший варіант переходу з білого рафінованого, якщо ваша дитина звикла до чаю з цукром. За солодкістю він такий же, але глікемічний індекс його нижче, тому отримана енергія піде не в пухкі щічки, а на підтримку життєдіяльності організму. Важливо - корисний тільки нерафінований продукт. І знову-таки - не налягати, він такий же по калорійності, як і білий цукор.

Маленька хитрість - з тростинного можна плавно перейти на кокосовий. Який, менш солодкий. ГІ його ще нижчий, ніж у тростинного і бурякового цукру.

Сиропи

Величезна кількість сиропів зараз представлено в магазинах еко-продуктів. Так, вони на порядок вище в ціні, ніж звичайний цукор. Але природний підсолоджувач в помірній кількості допоможе вам зменшити «тягу» до некорисно солодкого. Найпопулярніший сироп - кленовий. Ми часто його бачимо у американців на столі. А все тому, що цукровий клен переважно росте на території Канади і США.

Сироп агави

Для його виробництва використовують ту ж агаву, що і для текіли. Але не бійтеся, цей підсолоджувач не завдасть шкоди, хоча він солодший за цукор приблизно в півтора рази. Не викликає швидкого стрибка цукру в крові. Важливо - сироп агави повинен бути органічним, з мінімальною обробкою. Інакше користь в ньому зведена до мінімуму.

Сироп топінамбура

Або, по-нашому, земляної груші. Пам'ятайте смак ніби картоплі, а начебто і ні?
Сироп на смак інший - він ніби квітковий мед. Цей підсолоджувач містить пребіотики, які допомагають кишечнику, також наділений протизапальними властивостями.

Фініковий

Концентрований сироп фініків - відмінно підходить для підсолоджування каш, на сирники та оладки. Він містить вітамін С, а також цинк. До речі, цей сироп можна зробити і в домашніх умовах. Досить замочити в гарячій воді на 2 години фініки, збити, і віджати через марлю і процідити ще раз.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: цукор в раціоні дитини, дитина, цукор, харчування, чим замінити цукор, фруктоза, сахароза, корисно, ссиропи, агава, топінамбур, харчування дитини


Система Orphus

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

До народження тіло дитини вкрите природним бактерицидним мастилом, яке захищає шкіру від мацерації. Після народження частина мастила змивається, части

Якщо у новонародженого лущиться шкіра

Немовля | 08:00, 22.05.2022

До народження тіло дитини вкрите природним бактерицидним мастилом, яке захищає шкіру від мацерації. Після народження частина мастила змивається, частина вбирається, і шкіра залишається один на один з новим незнайомим середовищем, причому вона, через

Спірометрія — це тест, який використовується для оцінки того, наскільки добре працюють легені, вимірюючи, скільки повітря ви вдихаєте, скільки видихає

Спірометрія: коли призначають процедуру дітям?

Дитина | 17:00, 21.05.2022

Спірометрія — це тест, який використовується для оцінки того, наскільки добре працюють легені, вимірюючи, скільки повітря ви вдихаєте, скільки видихаєте і як швидко видихаєтесь.

Діти випромінюють те, що у них закладають батьки.У більшості випадків. Однак, не лише мама й тато впливають на формування малюка, є ще дідусі і бабусі

Поради батькам, якщо дитина стала агресивною

Психологія | 10:00, 21.05.2022

Діти випромінюють те, що у них закладають батьки.У більшості випадків. Однак, не лише мама й тато впливають на формування малюка, є ще дідусі і бабусі, дітки з дитячого майданчика чи в садочку... І якщо одного дня ви раптом помітили що ваш син чи доч

Якщо ви хочете включити в раціон дитини деякі нові текстури та поживні речовини, ви можете спробувати сир.

Коли малюк може їсти кисломолочний сир?

Харчування | 09:00, 21.05.2022

Якщо ви хочете включити в раціон дитини деякі нові текстури та поживні речовини, ви можете спробувати сир.

Знайомство немовлят з вареними яйцями – процес повільний і поступовий. Хоча ваша дитина може почати експериментувати з іншими твердими стравами до сво

Як ввести в раціон дитини варені яйця

Харчування | 08:30, 21.05.2022

Знайомство немовлят з вареними яйцями – процес повільний і поступовий. Хоча ваша дитина може почати експериментувати з іншими твердими стравами до свого 6-місячного періоду, яйця вважаються потенційним алергеном і вам слід почекати трохи довше, щоб в

Чим менша дитина, тим важче зрозуміти батькам, що саме її турбує, адже фраза:

Головні ознаки, що у дитини апендицит

Хвороби | 08:00, 21.05.2022

Чим менша дитина, тим важче зрозуміти батькам, що саме її турбує, адже фраза: "болить животик" не багато про що говорить. Тож як мамі з татом орієнтуватись на самопочуття малюка, щоб зрозуміти, коли необхідна допомога лікаря?

Дітки, особливо найменші, не рідко мають синюшний колір шкіри, це не смертельно. Але коли з кольором шкіри у малюка все склалось добре, покриви світлі

Якщо дитина синіє, коли плаче: Що робити?

Дитина | 07:00, 21.05.2022

Дітки, особливо найменші, не рідко мають синюшний колір шкіри, це не смертельно. Але коли з кольором шкіри у малюка все склалось добре, покриви світлі, рожеві, а коли малюк починає сильно плакати, шкіра навколо носогубного трикутника синіє, - варто п

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: