Чим замінити цукор в раціоні дитини: ТОП-5 продуктів

Adoption
Date
  • 1552 Переглядів
Дітям до 4-х років цукор не рекомендований. Так чим ж підсолоджувати каші? ТОП-5 натуральних варіантів заміни цукру в нашій статті.

99_cukor.jpg (22.37 Kb)

Карієс, дерматит, гіперактивність - ці наслідки надлишку цукру в раціоні дитини лиша вершина солодкого айсберга. Останні дослідження показали, що у ласунів часто виникають проблеми з пам'яттю і концентрацією уваги. Діти важко засвоюють матеріал в школі, розсіяні і неуважні.

Крім явних солодощів і газованої води, які вживають діти, є прихований цукор. Він міститься в багатьох виробах, - і важливо читати етикетки, щоб контролювати добове споживання продукту. А норми такі. Дітям до чотирьох років цей простий вуглевод категорично заборонений. З 4-6 допустима норма споживання 19 грамів цукру в день. До 11 - максимум 25 грамів. Після - допустима норма 30.

Чим замінити цукор?

Темний цукор. Наприклад, тростинний. Найпростіший варіант переходу з білого рафінованого, якщо ваша дитина звикла до чаю з цукром. За солодкістю він такий же, але глікемічний індекс його нижче, тому отримана енергія піде не в пухкі щічки, а на підтримку життєдіяльності організму. Важливо - корисний тільки нерафінований продукт. І знову-таки - не налягати, він такий же по калорійності, як і білий цукор.

Маленька хитрість - з тростинного можна плавно перейти на кокосовий. Який, менш солодкий. ГІ його ще нижчий, ніж у тростинного і бурякового цукру.

Сиропи

Величезна кількість сиропів зараз представлено в магазинах еко-продуктів. Так, вони на порядок вище в ціні, ніж звичайний цукор. Але природний підсолоджувач в помірній кількості допоможе вам зменшити «тягу» до некорисно солодкого. Найпопулярніший сироп - кленовий. Ми часто його бачимо у американців на столі. А все тому, що цукровий клен переважно росте на території Канади і США.

Сироп агави

Для його виробництва використовують ту ж агаву, що і для текіли. Але не бійтеся, цей підсолоджувач не завдасть шкоди, хоча він солодший за цукор приблизно в півтора рази. Не викликає швидкого стрибка цукру в крові. Важливо - сироп агави повинен бути органічним, з мінімальною обробкою. Інакше користь в ньому зведена до мінімуму.

Сироп топінамбура

Або, по-нашому, земляної груші. Пам'ятайте смак ніби картоплі, а начебто і ні?
Сироп на смак інший - він ніби квітковий мед. Цей підсолоджувач містить пребіотики, які допомагають кишечнику, також наділений протизапальними властивостями.

Фініковий

Концентрований сироп фініків - відмінно підходить для підсолоджування каш, на сирники та оладки. Він містить вітамін С, а також цинк. До речі, цей сироп можна зробити і в домашніх умовах. Досить замочити в гарячій воді на 2 години фініки, збити, і віджати через марлю і процідити ще раз.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: цукор в раціоні дитини, дитина, цукор, харчування, чим замінити цукор, фруктоза, сахароза, корисно, ссиропи, агава, топінамбур, харчування дитини


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Заїкання – це порушення плавності, ритму та темпу мовлення. Часто цей явище зустрічається у дітей віком два-три роки, коли їхнє фразове мовлення актив

    Що робити батькам, якщо їхня дитина почала заїкатися?

    Дитина | 07:30, 06.03.2026

    Заїкання – це порушення плавності, ритму та темпу мовлення. Часто цей явище зустрічається у дітей віком два-три роки, коли їхнє фразове мовлення активно розвивається. Заїкання може мати різний характер – органічний чи психогенний. Дитина може робити

    Євген Комаровський поділився своїми рекомендаціями стосовно того, з якого віку діти можуть використовувати смартфони безпечно, а також як батьки можут

    Стало відомо, з якого віку дитині безпечно користуватися смартфоном

    Дитина | 06:30, 06.03.2026

    Євген Комаровський поділився своїми рекомендаціями стосовно того, з якого віку діти можуть використовувати смартфони безпечно, а також як батьки можуть здійснювати контроль за доступом своїх дітей до інтернет-контенту.

    У вихованні, як і в будь-який іншій сфері, з часом з’являються нові тенденції, підлаштовані під дух часу. Тому й не дивно, що не все, що було в Радянс

    Застарілі методи виховання дітей: час їх позбутися

    Виховання | 00:30, 06.03.2026

    У вихованні, як і в будь-який іншій сфері, з часом з’являються нові тенденції, підлаштовані під дух часу. Тому й не дивно, що не все, що було в Радянському Союзі, добре працює сьогодні.

    Дрібні крадіжки – це не єдиний випадок, з яким стикаються батьки на шляху виховання своїх дітей. Головне – не проґавити цю ситуацію і правильно навчит

    Чому дитина краде і як реагувати батькам?

    Дитина | 22:30, 05.03.2026

    Дрібні крадіжки – це не єдиний випадок, з яким стикаються батьки на шляху виховання своїх дітей. Головне – не проґавити цю ситуацію і правильно навчити малюка розуміти почуття власності та поваги до інших.

    Іноді високий інтелект можна впізнати за несподіваними рисами, які, здавалося б, не пов’язані з розумовим розвитком.

    Неочікувані ознаки високого інтелекту, на які варто звернути увагу

    Психологія | 21:30, 05.03.2026

    Іноді високий інтелект можна впізнати за несподіваними рисами, які, здавалося б, не пов’язані з розумовим розвитком.

    Собаки часто стають відмінними друзями для наших дітей. Але важливо розуміти, що не всі породи собак підходять як ідеальні компаньйони для дітей.

    Породи собак, які не підходять для сімей з дітьми

    Сімейні справи | 20:30, 05.03.2026

    Собаки часто стають відмінними друзями для наших дітей. Але важливо розуміти, що не всі породи собак підходять як ідеальні компаньйони для дітей.

    Атопічний дерматит у дітей — це хронічне запальне захворювання шкіри, яке характеризується свербежем, почервонінням, лущенням та іноді утворенням буль

    Як лікувати атопічний дерматит у дітей?

    Алергія | 19:30, 05.03.2026

    Атопічний дерматит у дітей — це хронічне запальне захворювання шкіри, яке характеризується свербежем, почервонінням, лущенням та іноді утворенням бульбашок. Атопічний дерматит (АД) найчастіше зустрічається у дітей, але може виникати й у дорослих.

    Коментарі до новини