Чим замінити цукор в раціоні дитини: ТОП-5 продуктів

Adoption
Date
  • 1536 Переглядів
Дітям до 4-х років цукор не рекомендований. Так чим ж підсолоджувати каші? ТОП-5 натуральних варіантів заміни цукру в нашій статті.

99_cukor.jpg (22.37 Kb)


Карієс, дерматит, гіперактивність - ці наслідки надлишку цукру в раціоні дитини лиша вершина солодкого айсберга. Останні дослідження показали, що у ласунів часто виникають проблеми з пам'яттю і концентрацією уваги. Діти важко засвоюють матеріал в школі, розсіяні і неуважні.

Крім явних солодощів і газованої води, які вживають діти, є прихований цукор. Він міститься в багатьох виробах, - і важливо читати етикетки, щоб контролювати добове споживання продукту. А норми такі. Дітям до чотирьох років цей простий вуглевод категорично заборонений. З 4-6 допустима норма споживання 19 грамів цукру в день. До 11 - максимум 25 грамів. Після - допустима норма 30.

Чим замінити цукор?

Темний цукор. Наприклад, тростинний. Найпростіший варіант переходу з білого рафінованого, якщо ваша дитина звикла до чаю з цукром. За солодкістю він такий же, але глікемічний індекс його нижче, тому отримана енергія піде не в пухкі щічки, а на підтримку життєдіяльності організму. Важливо - корисний тільки нерафінований продукт. І знову-таки - не налягати, він такий же по калорійності, як і білий цукор.

Маленька хитрість - з тростинного можна плавно перейти на кокосовий. Який, менш солодкий. ГІ його ще нижчий, ніж у тростинного і бурякового цукру.

Сиропи

Величезна кількість сиропів зараз представлено в магазинах еко-продуктів. Так, вони на порядок вище в ціні, ніж звичайний цукор. Але природний підсолоджувач в помірній кількості допоможе вам зменшити «тягу» до некорисно солодкого. Найпопулярніший сироп - кленовий. Ми часто його бачимо у американців на столі. А все тому, що цукровий клен переважно росте на території Канади і США.

Сироп агави

Для його виробництва використовують ту ж агаву, що і для текіли. Але не бійтеся, цей підсолоджувач не завдасть шкоди, хоча він солодший за цукор приблизно в півтора рази. Не викликає швидкого стрибка цукру в крові. Важливо - сироп агави повинен бути органічним, з мінімальною обробкою. Інакше користь в ньому зведена до мінімуму.

Сироп топінамбура

Або, по-нашому, земляної груші. Пам'ятайте смак ніби картоплі, а начебто і ні?
Сироп на смак інший - він ніби квітковий мед. Цей підсолоджувач містить пребіотики, які допомагають кишечнику, також наділений протизапальними властивостями.

Фініковий

Концентрований сироп фініків - відмінно підходить для підсолоджування каш, на сирники та оладки. Він містить вітамін С, а також цинк. До речі, цей сироп можна зробити і в домашніх умовах. Досить замочити в гарячій воді на 2 години фініки, збити, і віджати через марлю і процідити ще раз.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: цукор в раціоні дитини, дитина, цукор, харчування, чим замінити цукор, фруктоза, сахароза, корисно, ссиропи, агава, топінамбур, харчування дитини


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Через природне бажання забезпечити дитині безпечне середовище часто виникають помилки, коли батьки виконують за дитину обов’язки, позбавляючи її можли

    Чого батькам категорично не можна робити за дитину?

    Сімейні справи | 08:30, 27.02.2026

    Через природне бажання забезпечити дитині безпечне середовище часто виникають помилки, коли батьки виконують за дитину обов’язки, позбавляючи її можливості стати самостійною особистістю.

    Мотивувати дітей до самостійного виконання уроків можна за допомогою кількох ефективних стратегій.

    Як мотивувати дитину самостійно робити уроки?

    Дитина | 07:30, 27.02.2026

    Мотивувати дітей до самостійного виконання уроків можна за допомогою кількох ефективних стратегій.

    Часто діти дошкільного та шкільного віку сплять менше, ніж потрібно їхньому організму, що може бути викликано гіперактивністю та використанням гаджеті

    Як впливає нестача сну на розвиток дитини?

    Дитина | 06:30, 27.02.2026

    Часто діти дошкільного та шкільного віку сплять менше, ніж потрібно їхньому організму, що може бути викликано гіперактивністю та використанням гаджетів. Однак недосип не лише зменшує кількість годин сну, але й має негативний вплив на самопочуття та р

    По-перше, важливо усвідомити, що не слід витріщати на дитину через це! Вона не винна, оскільки моргання – це рефлекс, який відбувається навіть без наш

    Чому дитина почала частіше моргати?

    Дитина | 01:20, 27.02.2026

    По-перше, важливо усвідомити, що не слід витріщати на дитину через це! Вона не винна, оскільки моргання – це рефлекс, який відбувається навіть без нашого бажання.

    Вашій увазі сім помилок, які варто виправити.

    Як виправити дитячі комплекси?

    Розвиток дитини | 00:30, 27.02.2026

    Вашій увазі сім помилок, які варто виправити.

    Шанси дитини знайти друзів можуть залежати від ряду факторів, як особистих, так і соціальних.

    Які діти мають менше шансів знайти друзів?

    Дитина | 08:30, 26.02.2026

    Шанси дитини знайти друзів можуть залежати від ряду факторів, як особистих, так і соціальних.

    Існує декілька причин, чому дитина може пітніти уві сні.

    Чому дитина потіє уві сні?

    Дитина | 06:30, 26.02.2026

    Існує декілька причин, чому дитина може пітніти уві сні.

    Коментарі до новини