Вишня у дитячому раціоні: користь та протипоказання

Adoption

Date: 07:40, 29.06.2017 | Категорія: Дитина [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1907 Переглядів

Сьогодні ми спробуємо розібратися наскільки вона корисна для дитячого організму, коли і в якій кількості її краще їсти, і чи є у цієї ягоди протипоказання. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.

s-kakogo-vozrasta-mozhno-davat-rebenku-vishnyu-.jpg (72.91 Kb)

s-kakogo-vozrasta-mozhno-davat-rebenku-vishnyu-.jpg (72.91 Kb)

У складі вишні величезна кількість органічних кислот, мікроелементів і макроелементів, і інших важливих для організму вітамінів. Крім того, в ягоді присутній антоціани, які надають капиллярозміцнюючу і антиокислювальну дії. Особливо багато їх в темній вишні. Найкраще цю ягоду вживати в свіжому вигляді, так вона принесе зростаючому організму набагато більше користі, проте з неї також можна готувати компоти, соки, муси, запіканки та інші смачні страви. Вишня багата на залізо, тому її дуже корисно вживати при лікуванні анемії. Крім того, вишневий сік часто використовують як жарознижуючий і антисептичний засіб.

Протипоказання до вживання
В першу чергу варто відзначити, що ягода досить аллергенна, тому вводити в дитячий раціон її потрібно з обережністю, і після того, як малюку виповниться один рік. Також вишня не бажана для вживання тим, у кого є проблеми зі шлунком.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи варто купувати дитині іграшкову зброю

Зверніть увагу, що в кісточках вишні міститься амігладін, в якому є фермент, через який він розщеплюється на глюкозу, бензальдегід і синильну кислоту. Ця кислота небезпечна для організму, тим більше дитячого, тому, перед тим, як пригостити свого малюка свіжими ягодами - видаліть кісточку. Після термічної обробки цей фермент вже не небезпечний, тому варення і компоти можна варити, не видаляючи кісточки. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.

Джерело: www.obozrevatel.com

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: