Піцу краще готувати без майонезу.
Правда, вона виходить трохи сухуватою. І якщо ви противник подібних експериментів, то приготуйте її просто з домашнім майонезом.
Додавайте в піцу не ковбасу або копченості, а звичайне відварне або запечене м'ясо.
Щоб піца була смачнішою, просто використовуйте кілька видів м'яса, наприклад, курку, індичку і свинину.
Під час приготування піци краще використовувати найпростіші сорти сиру.
Типу, російського або моцарели.
Для дитячої піци краще не використовувати гриби, маслини та інші "дорослі делікатеси".
Діткам вони не до смаку - тому краще додайте їх в порцію тата. Він буде задоволений!
Піца "Сирна"
Інгредієнти: для тіста: борошно - 500 г, вода - 300 мл, сіль - 15 г, оливкова олія - 30 мл, пресовані свіжі дріжджі - 10 г; для начинки: твердий сир - 100 г, вершкове масло - 30 г, часник - 2 зубчики, моцарелла - 250 г, базилік - за смаком.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому дівчаткам-підліткам категорично не можна їсти фаст-фуд
Спосіб приготування
Пресовані дріжджі розводимо у воді, додаємо сіль і розмішуємо.
Борошно висипаємо на стіл гіркою і зверху робимо ямку. Виливаємо рідку суміш в борошно і швидко руками вимішуємо тісто до пружної консистенції. Додаємо в тісто оливкову олію і знову вимішуємо.
Ми залишаємо тісто настоюватися в теплому місці 1,5-2 години.
Готуємо соус: в м'яке вершкове масло додаємо подрібнений часник і базилік. Кількість часнику і базиліка беріть на свій смак. Добре перемішуємо.
Сири натираємо на тертці.
Тісто розгортаємо на папері для випічки. Покриваємо основу соусом з масла.
Зверху викладаємо половину сиру, начинку викладаємо злегка відступаючи від країв. Коли духовка нагрілася до 230 градусів, акуратно переносимо піцу на розпечений лист і випікаємо до рум'яності.
Джерело: kolobok.ua
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, харчування, піца, поради
Цікаво також:
Новини по темі
Болі в ногах у дітей: коли потрібно до лікаря?
Дитина | 01:30, 05.05.2024
Якщо в дитини з'явився уявний друг
Сімейні справи | 08:30, 04.05.2024
Причини закрепів у немовлят
Немовля | 07:40, 04.05.2024
Як подорожувати з немовлям на довгі відстані?
Немовля | 06:20, 04.05.2024
Як допомогти дитині пережити смерть домашнього улюбленця?
Дитина | 01:20, 04.05.2024
Як обрати ідеальну няню для дитини?
Сімейні справи | 00:30, 04.05.2024
Як стати супермамою для своїх дітей?
Мама | 00:30, 03.05.2024