Інгредієнти:
1 кг картоплі
50 мл вершкового масла
50 мл борошна
300 мл курячого бульйону
300 мл вершків
120 мл сиру пармезан
50 мл зеленого лука
50 мл зелені петрушки
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Матуся чотирьох близнят розповіла про своє життя та виховання (ФОТО)
Приготування:
Петрушку і цибулю дрібно нарізають. Картоплю чистять і ріжуть на товсті скибочки. Картоплю варять у солоній воді до готовності (важливо, щоб картопля не переварилась і не стала м'якою). Воду зливають. Окремо нагрівають в каструлі вершкове масло. В масло засипають борошно і варять на повільному вогні 2 хвилини. У соус вводять курячий бульйон і вершки, вогонь зменшують і чекають загустіння. У соус кладуть сир, зелень і гасять ще 2 хвилини. Картоплю кладуть шарами разом з соусом в велику форму і запікають в розігрітій до 180 градусів духовці близько півгодини.
Джерело: krokha.ru
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, харчування, гарнір, поради
Цікаво також:
Новини по темі
кі продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?
Дитяче харчування | 01:20, 19.02.2026
Батьківські комплекси, які впливають на дітей
Сімейні справи | 08:30, 18.02.2026
Як допомогти дитині подолати нічні страхи?
Дитина | 07:30, 18.02.2026
Що дається сучасним дітям особливо важко?
Дитина | 06:30, 18.02.2026
Чому діти іноді ігнорують поради батьків?
Сімейні справи | 00:30, 18.02.2026
Як зрозуміти, що старша дитина відчуває ревнощі до молодшої?
Дитина | 08:30, 17.02.2026
Вплив батьків на розвиток розумових здібностей їх дітей
Розвиток дитини | 07:30, 17.02.2026