
Інгредієнти:
1 кг картоплі
50 мл вершкового масла
50 мл борошна
300 мл курячого бульйону
300 мл вершків
120 мл сиру пармезан
50 мл зеленого лука
50 мл зелені петрушки
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Матуся чотирьох близнят розповіла про своє життя та виховання (ФОТО)
Приготування:
Петрушку і цибулю дрібно нарізають. Картоплю чистять і ріжуть на товсті скибочки. Картоплю варять у солоній воді до готовності (важливо, щоб картопля не переварилась і не стала м'якою). Воду зливають. Окремо нагрівають в каструлі вершкове масло. В масло засипають борошно і варять на повільному вогні 2 хвилини. У соус вводять курячий бульйон і вершки, вогонь зменшують і чекають загустіння. У соус кладуть сир, зелень і гасять ще 2 хвилини. Картоплю кладуть шарами разом з соусом в велику форму і запікають в розігрітій до 180 градусів духовці близько півгодини.
Джерело: krokha.ru
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, харчування, гарнір, поради

Цікаво також:
Новини по темі

Що робити, коли у дитини йде кров з носа?
Дитина | 09:30, 16.09.2025

Фахівці назвали методи виховання, які роблять дітей щасливими
Виховання | 07:40, 16.09.2025

Якщо у дитини виявили сірчану пробку
Здоров'я | 06:20, 16.09.2025

Відеоігри можуть стимулювати розвиток мислення у дітей - дослідження
Дитина | 01:20, 16.09.2025

Як виховати хлопчика, який поважатиме себе та інших?
Виховання | 00:30, 16.09.2025

Що робити, якщо дитина не хоче вчитися?
Навчання | 14:50, 15.09.2025

5 речей, які роблять батьки успішних дітей
Сімейні справи | 13:00, 15.09.2025