Складові:
½ склянки меду
2 столові ложки свіжого лимонного соку
1 чайна ложка свіжого тертого імбиру
цукрова пудра або кукурудзяний крохмаль
Як зробити льодяники від кашлю для дітей своїми руками:
Змішайте всі інгредієнти разом в глибокій каструлі середніх розмірів. Підігрійте до кипіння на середньому вогні, часто помішуючи, щоб запобігти підгоряння. Суміш буде пінитися, піднімаючись вгору по боках каструлі, тоді зніміть каструлю з вогню на короткий час, поки піна не спаде, а потім помістіть каструлю назад на вогонь, щоб продовжити приготування. Можливо, доведеться зменшити температуру, щоб мед не згорів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Яка музика допомагає ембріону рости швидше
Використовуйте термометр для цукерок. Коли суміш нагріється до 300 градусів, зніміть її з вогню і дайте охолонути протягом декількох хвилин, поки вона злегка не загусне. Вилийте суміш у невеликі форми для цукерок, попередньо змащені олією, або вилийте чайними ложками на пергаментний папір. Також можна насипати цукрову пудру, зробити в ній невеликі поглиблення, в які покласти палички (якщо ви хочете зробити льодяники від кашлю на паличці) і влити медово-імбирну суміш в поглиблення. Дайте охолонути, поки краплі не стануть твердими.
Після того, як льодяники повністю застигнуть, можете присипати їх цукровою пудрою або кукурудзяним крохмалем, щоб вони не злипалися між собою. Зберігайте льодяники від кашлю в закритому контейнері при кімнатній температурі або в холодильнику.
На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.
Джерело: uaua.info
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, застуда, льодяники, поради, користь
Цікаво також:
